(攝於 2015 年 10 月中旬) |
兩口子自己炒碟菜、焗個雞翼既簡單又快捷,但煲湯就真的少之又少(每人起碼要喝 4 碗才清得掉一大煲湯耶!),這裡有逐位計的燉湯,對人少少的我們而言就剛好了。選了 淮山姬松茸燉水鴨,賣相清澈乾淨,喝起來也清鮮甜美,不過嘛,既然邊喝邊撈起大量湯渣,真材實料其實不會不好喝吧。
我喜歡吃椒鹽豆腐,見餐牌上有 金磚脆皮豆腐,當然不會錯過了。外皮炸得超級薄脆,完全沒多餘油份,調味也充足,還下了黑芝麻粒增添脆口,內裡的豆腐則超級嫩滑,好吃!不比早前在西貢勝記吃過的同類菜式差啊!這是標了店方「推介」圖案的一味,果然沒介紹錯耶。
中式洋蔥牛仔柳:牛肉軟熟而「梳打感」不重,醬汁也酸甜有致,還有爽甜而不辛辣的洋蔥同吃,好吃。
(攝於 2015 年 10 月中旬) |
窩燒鮑魚雞粒炒飯:飯炒得略濕,但每一口也有著陣陣鹹蛋黃的香味,鮮鮑魚粒、雞肉粒、冬菇、蔥花 etc 餸料也算是豐富,加加埋埋味道不錯啊!然而,這麼大的一鍋,我們每人吃了兩、三碗後已飽到反艇,卻仍然剩下差不多一半,結果又是打包回家,第二天拿出來翻熱吃埋佢當午餐吧,哈哈。
(攝於 2015 年 10 月中旬) |
堂食之外,我們也光顧過這裡送到上門的外賣,菜式沒 markup,我家地址而言不設最低消費,前後也只等了半小時;我們點了兩款燉湯,店子竟然還送埋保溫壺!非常貼心的安排耶。
(攝於 2016 年 5 月初) |
味道:4/5
環境:3.5/5
服務:4/5
囍囍 (Hey Hey Kitchen)服務:4/5
西環(石塘咀)皇后大道西 540-546 號地下 D 號舖
http://www.facebook.com/heyheykitchenhk
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