一身二任 @ 任你點車仔麵／任點美食 (ft. Omotesando Koffee)

早前談過的四爺以外，我另 bookmark 了另一檔黃店車仔麵 任你點，同系還有同根生、但並無相煎的 任點美食。日前趁著要出 灣仔 一、兩趟，當然又是吃午餐試新嘢，順道「懲罰」吓黃店了。

（攝於 2020 年 10 月中旬）

（攝於 2020 年 11 月中旬）

兩間店選擇同樣繁多，車仔麵也同樣是三餸起，惟 任點 那邊的三餸麵劃一收費 HKD45，任你點 則是麵底、餸料逐款計算，但消費其實也沒差得遠啦，下圖的自選一大碗只是 HKD47 而已，哈哈。面頭一 pat 嘢的是 沙爹汁，賣相有點像花生醬，吃起來也很重花生味，幾香濃的。

（攝於 2020 年 10 月中旬）

鮑汁炆花膠 (HKD13)：吃起來帶輕微腥味，也有點「彈牙」，但其實從沒奢望會是頂級貨色，所以也沒怎失望吧；份量倒是極多，感覺上夾極都仲有喎。

（攝於 2020 年 10 月中旬）

花膠予人 gimmick 多過乜的感覺，炆花菇 (HKD13) 卻是超好吃！大隻、厚肉，吃起來濃香、鮮甜、嫩滑，好此道者要一試啊。

（攝於 2020 年 10 月中旬）

豬大腸 (HKD11)：炆得軟熟，也非常入味，吃起來滿滿滷水底的甘香甜美，只是腸內的肥膏對我而言實在太澎湃了一點，也愈吃愈羶，不懂欣賞。

（攝於 2020 年 10 月中旬）

湯底選了 腩汁，味道甘甜，喝罷也不覺口渴，米粉 (HKD10) 底也不會有陣「行」味。正！

（攝於 2020 年 10 月中旬）

任你點那邊是有人 serve 的普通餐廳模式，任點美食 則較接近 food court／快餐店形式，食客須先在門口落單，繼而會得到 buzzer 一個，並獲放行到店內自行搵位入座，buzzer 響起後亦須自行到 counter 取餐。

（攝於 2020 年 11 月中旬）

三餸麵 (HKD45) 選了 米粉、咖喱汁、日式溏心蛋、手打墨魚餅 及 咖喱魷魚。

（攝於 2020 年 11 月中旬）

日式溏心蛋 賣相不錯，可惜溏心有餘，食味不足，完全吃不到浸完醤油、味醂應有的香甜喎。

（攝於 2020 年 11 月中旬）

墨魚餅 只有兩件，幸而是厚疊疊的兩大件，吃起來鮮香有彈性，也有煎過的香口，正！

（攝於 2020 年 11 月中旬）

咖喱魷魚 是粗條水魷（是吧？），卻是一滴汁都無，吃起是硬硬膠膠兼無味，嗚呀！雖說我碗麵本身也是配咖喱汁，但叫「咖喱魷魚」就是想吃到「用咖喱汁煮過的魷魚」啦，如今咖喱汁卻「分開上」了，其實超無癮喎。

（攝於 2020 年 11 月中旬）

咖喱汁 是港式油咖喱，不辣，幸而都幾香，配以索湯的米粉，都 OK；而吃著吃著咖喱汁與湯底融為一體後，味道竟令人想起「微辛咖哩味」出前一丁喎，哈哈。

（攝於 2020 年 11 月中旬）

配套方面，兩間環境也屬光猛、企理；而 任你點 那邊有人 serve，服務生們也有求必應又有禮，其中一位阿姐見我在冷氣風口位坐到縮縮吓，還主動問我調過張檯好唔好呀，呢邊無咁大風喎云云，招呼不錯啊。

任點 則較狹小，幸而用餐位子也 partition 得較好，social distancing 而言完勝，哈哈。

（攝於 2020 年 11 月中旬）

兩次埋單也是 40 幾蚊，整體印象以 任你點 略勝一籌，嗜車仔麵的朋友們，值得一試啊。

（攝於 2020 年 10 月中旬）

味道：4.5/5（任你點）／ 3.25/5（任點）

環境：3/5

服務：4/5

任你點車仔麵 (Yummy Cart Noodles) @ 灣仔駱克道 139 號地舖

任點美食 (Yummy Food) @ 灣仔皇后大道東 94 號地舖

http://www.yummycart-group.com

------------------

反正出開街，吃完麵當然又是咖啡時間，而兩次吃完「任」字系車仔麵都是去了 Omotesando 在辦公室大樓 ground floor 那間分店，順便也講兩句吧。

（攝於 2018 年 5 月下旬）

下圖是兩年多前喝過的 caffè latte (HKD42)，不過詳情係點我已唔記得了，哈哈。

（攝於 2018 年 5 月下旬）

近期喝過的 flat white（細杯裝 HKD42）則蠻燙的，也不算細滑，但味道既 nutty 又滿滿朱古力 feel，還帶點像焦糖的 aftertaste，加上不苦澀，奶味也不會太重，也沖得不錯啊。

（攝於 2020 年 10 月中旬）

印象中這個品牌的手沖不怎麼樣，想喝黑啡的一天也索性點 Omotesando Koffee - Americano with ice (HKD45)。入口夠晒冰凍，味道則非常 almondy，可惜除此之外喝不出其他味道，吞下前一刻還苦苦澀澀的 — 嗯，看來這裡的 house blend 還是較適合 white 喝吧。

（攝於 2020 年 11 月中旬）

而 as with 大部分 Omotesando 的分店，minimalist 又滿滿自然光的環境是吸引的，加上這邊還比利東街寧靜得多，是灣仔鬧市 hipster 得來難得可以慢坐慢喝的咖啡店啊。

（攝於 2018 年 5 月下旬）

味道：4/5 (white)　／ 2.5/5 (iced black)

環境：3.5/5

服務：3/5

Omotesando Koffee

灣仔駱克道 33 號萬通保險大廈地下

http://ooo-koffee.com/hongkong.html

perfect place for a pick-me-up @ Artista Perfetto

猶記得「搬 office」前在天樂里一帶找咖啡總是困難重重，早幾年數來數去只有日間營業的 N.O.T.，後來利景酒店大堂終於開了一家有 flat white 賣的店，喝過兩、三次後印象又只是 OOKK 而已。今時今日嘛，單是南洋酒店周邊已多了兩、三間獨立咖啡店（註：據悉還要是「黃」的！），而 so far 只去過 Artista Perfetto，但非常喜歡啊。

（攝於 2020 年 11 月初）

兩年前第一次來是「已吃飽晚餐但又想喝奶啡」的晚上，piccolo latte (white HKD38) 自然是不二之選了。牛奶比例低合乎預期，喝起來卻又不失綿密細滑，而 espresso 底主要是朱古力般的醇厚甘香，繼而帶輕微莓酸；加加埋埋，超好喝的說！

（攝於 2018 年 11 月初）

或許是因為疫情的緣故，最近來點 flat white (white HKD38) 時明明已說是「喺度飲」，店方也仍給了我紙杯？不過也不要緊啦，反正喝起來完全是牛奶朱古力來的，隱約有花生、榛子的香味，奶味剛好，質地更是細滑無比，很對胃口啊。

（攝於 2020 年 11 月初）

由於每次來的咖啡時間也不足 20 分鐘，完全沒機會試 pour over，黑啡方面也只打算試 iced (+HKD5) black (HKD35)，咖啡師卻反推薦一款 iced blackccino (HKD48)，解說都是齋啡來的，只是面頭打了個泡，有點像啤酒云云，聽起來都幾吸引喎。本來以為「面頭打了個泡」就是 nitro coffee，喝下方知原來又猜錯了，咖啡本身是沒打汽的，哈。入口因為面頭的泡沫所以非常細滑，下面的黑咖啡 black 頗 nutty 的，吞下前一刻則帶點苦澀。嗯，看來這裡的 house blend 還是 white 喝較對口味吧。

（攝於 2020 年 11 月中旬）

環境黑黑白白蠻型格的，店內空間倒是幾狹小吓，若同場遇著吵吵鬧鬧的「打卡」潮人的話，只能說一句「自求多福」吧。

（攝於 2020 年 11 月初）

味道：5/5 (piccolo) ／4/5 (flat white / iced blackccino)

環境：3/5

服務：3.5/5

Artista Perfetto
灣仔／銅鑼灣霎西街 3A 號地下 2 號舖
http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto

探探好鄰居 @ Dear Neighbor

咁講好像有點矯情，但人總是對愈垂手可得的東西愈是忽略，屋企附近一條 山道 周邊明明已有 5、6 間精品咖啡店，大半年來我卻總是堅尼地城、西營盤甚至中、上環到處跑追新店，連以往最愛的 Brew Bros 也不知多久沒去了。保德街 其餘三間店嘛，對我而言也只剩下一間 Dear Neighbor 叫做比較吸引啦。

以前 Ga Gi Nang 的位置（攝於 2018 年 2 月中旬）

店子開業至今去過 3、4 次，而第一訪就梗係喝 flat white（2018 年 2 月價 HKD35）了，哈哈。賣相美輪美奐的，入口略燙但仍是可以接受的熱度，味道則完全是黑朱古力來的，同時帶榛子般的香味，奶味也不重；雖然最後以丁點兒苦味作結，但也蠻喜歡啊。

（攝於 2018 年 2 月中旬）

Piccolo latte（2018 年 2 月價 HKD35）也仍是黑朱古力 feel，但感覺上只是細杯一點的 flat white，喝起來奶味比例沒怎減少喎。

（攝於 2018 年 2 月下旬）

Irish coffee（2020 年 1 月價 HKD60）是大學師姐 L 的推薦，但該是無酒精版來的吧？起碼我完全喝不出威士忌的味道來啊，哈哈。喝下感覺上是 macchiato 的濃度，蠻燙的，甘苦但不澀，aftertaste 則帶酸，整體感覺也真像 macchiato…

（攝於 2020 年 1 月上旬）

還有不想喝奶的大熱天時試過的 iced Americano (HKD35)，味道完全是烘烤杏仁來的，帶煙灰感，也帶一點點苦澀味 — 嗯，看來 house blend 還是較適合 white 喝吧。

（攝於 2020 年 9 月下旬）

環境簡簡單單沒甚麼「打卡」裝置，燈光也略微昏暗，且一桌一椅全都是黑白灰，卻完全不會予人冷酷的感覺 — 或許是因為店主超級友善的緣故吧，哈哈。

（攝於 2020 年 1 月上旬）

味道：3.5/5

環境：4/5

服務：5/5

Dear Neighbor

西環（石塘咀）保德街 9-15 號仁愛苑地舖

http://www.facebook.com/DearNeighborCoffee

樂而忘返 @ 金色不如帰 (ft. FabCafe)

2020-11-7

週末要先到 PoHo 看展覽，後到 citysuper 買嘢，而反正都出開街了，當然又是順道吃個午餐啦，嘿嘿。甫聽見「要去 citysuper 買嘢」，大蝗蟲立即說要帶我去吃 金色不如帰，貝汁湯底拉麵、厚切燒牛舌、炸雞、餃子 全都好吃，我一定會喜歡云云。嗯，猶記得一、兩年前飛東京已曾因為行程問題而無奈與這東京《米芝蓮》一星拉麵品牌擦身而過，今時今日它開到香港來嘛，真的不想再錯過了啊。

以前 Gogyo 的位置

為貝汁拉麵而來，第一次來當然選招牌菜 ハマグリ醬油ラーメン「貝汁醬油拉麵」(HKD128) 了。叉燒是薄切豚肩、豚バラ各一片，兩者也同樣軟嫩、清鮮，後者吃罷更完全不覺肥膩，好吃！豚肩叉燒上的是牛肝菌醬，香氣撲鼻，與湯底也甚夾味。至於主角 貝汁醬油湯底，賣相是清澈見底的，入口是熱得燙嘴，集醤油醇香、蜆鮮甜、乾淨於一身，喝罷也完全不覺口渴，超喜歡的說！另不得不提，吃至剩下三份一碗，湯底也仍是熱騰騰的，正呀喂～

麵條 有點像蕎麦，咬下雖沒彈性，但也不會軟撻撻，細嚼下還隱約吃到麥香，不錯嘛！份量方面，早前看過飲食媒體有條片標明在此「試伏」大數這裡有「四宗罪」，又批評「128 蚊碗食完都唔飽」云云，然而是日親身來吃，午餐而言我又唔覺得特別細碗啫。

追加的 味玉 (HKD15) 也出色，浸煮火喉近乎完美，也味付け得入味，鹹、甜平衡之餘還隱約嚐到酒香，好吃。

大蝗蟲點了 白トリュフオイル焼き厚切り牛タン丼定食「白松露油厚燒牛舌飯定食」(HKD148)。牛タン的確厚切，燒得乾身，咬下超爽、超豐腴香口，而且因為是牛舌芯來的（是吧？），吃起來完全不澀又無渣，正！飯底上檯時已預先拌了蛋黃汁，吃起來甘香帶黏稠，但不濕、不糊口，做得認真又出色啊。

牛舌飯套餐還包 前菜、牛タンのカールコードカットと有機野菜のサラダ 及 ビーフスープ。我也試了一點點 冷切牛舌有機蔬菜沙律，烚牛舌是軟熟類型，沙律菜也乾爽又清甜不苦，小試牛刀印象良好。

我們另點了兩款大蝗蟲極力推薦的小食，下圖 博多華味鳥の唐揚げ (HKD88) 就是炸雞，觀其淺淡的顏色，該是塩唐揚げ來的吧？麵衣是薄薄一層，咬下鬆脆不油，內裡的雞肉更是超超超超嫩滑多汁，空口吃更有陣陣薑汁的辛香，炸功、用料同樣極佳啊！旁邊還有甜甜的 honey mustard dip，拿炸雞蘸之也好吃。

還有 自家製豚餃子 (HKD68)，一客 5 隻煎得非常漂亮，咬下雖不算很香脆，但也不油膩，且餃子皮帶煙韌不易破；內餡則菜、肉比例約 3:2，味道鮮甜，質地軟滑而不爛、不糊，好吃耶。

埋單每人約 HKD246，我不知道與新宿御苑本店比較的話是怎樣的一回事，吃罷香港店感覺倒是是用料、手勢同樣好的地方，加上這裡是 IFC，200 幾蚊一位也不是離譜的消費啦。自從 raIRONmen 結業後已一直沒在香港遇過這樣優雅、細膩的拉麵，這裡可算是第一間呢，值得一試啊。

味道：5/5

環境：3.5/5

服務：4/5

金色不如帰 (Ramen House Konjiki Hototogisu)

中環港景街 1 號國際金融中心商場 3 樓 3020 號舖

http://www.instagram.com/konjikihototogisuhk

------------------

SurrealHK 展覽與拉麵午餐之間，我們還在 FabCafe 喝了咖啡，也簡單講兩句吧。

咖啡以外，這裡也有展覽看，是日有兩大座與「電影」有關的藝術裝置，來自「賽馬會 ifva Everywhere 影像嘉年華 2020」。

Flat white (HKD38) 入口是啱飲的熱度，質地細滑，espresso 底則屬超 nutty 口味，喝起來頗有牛奶朱古力 feel，只是 for my liking 而言奶味有點重而已。嗯，有機會再來的話，一定要記得選 piccolo 先得，嘿嘿。

味道：3.25/5

環境：4/5

服務：3/5

FabCafe

上環新街 10 號地舖

http://www.fabcafe.com/hk

百年孤寂 @ Café Sacher Wien

26-11-2019

雖然老早已脫離可以甜品當 lunch 的「甜魔」行列，然而又越過高山又越過谷、花了近 24 小時終於來到 維也納，無論如何也不得不吃一件 sachertorte 吧？目標只有 sachertorte 発祥地 Café Sacher 一千零一個地方，同時卻又不想浪費時間在下午茶時間排長龍；結果嘛，我們網上訂位時選了早餐時間 — 晨早流流隊件朱古力蛋糕做早餐，沒錯是有點黐線，但去旅行都唔黐吓線，那尚待何時啦？哈哈哈。

這裡有一客叫 Sacher Sweet Treat (EUR17.80) 的套餐，包一件 Original Sacher-Torte mit Schlagobers、一杯無酒精飲品 及 一瓶 330mL 的 Römerquelle 礦泉水。

滿心歡喜的 dig in 吃蛋糕，結論卻是如下：(1) 面頭的朱古力層顏色蠻深的，朱古力味卻遠不如預期甘濃，且甜得牙齒快要掉下來；(2) 蛋糕是又乾又 crumbly 的，(3) 夾在中間的 apricot jam 我完全嚐不到應有的酸香；(4) 旁邊的 whipped cream 看起來杰撻撻得很，吃下雖比預期輕巧，同時卻也沒啥味道 — 原來元祖の物就是這樣子嗎？噢，noted with thanks。

套餐飲品選了 Sacher Melange（單點 EUR6.10），始終早餐不能沒咖啡嘛。根據餐牌上的介紹，這是 Espresso mit aufgeschäumter Milch und Schlagobers (espresso with steamed milk and whipped cream)，而所有拌勻後就是一般 regular coffee 加 creamer 後的味道，也不算難喝，只是喝慣澳洲式 flat white、又從來不會 order 所謂 "Viennese coffee" 的我，真心喝不慣而已。

蛋糕以外，我們另點了 cheese omelette，總覺得沒有蛋的早餐就不是完滿的早餐，哈哈。奄列賣相非常漂亮，蛋香也超濃，惟煎得偏熟，芝士味也有點 subtle，有點可惜的說。

忘了埋單幾錢，離開時也只能說一句「恕我不懂欣賞」，叫做 "been there, done that" 見識過咁啦。

味道：3/5
環境：3/5
服務：4/5

Café Sacher Wien
Hotel Sacher Wien, Philharmonikerstraße 4, A-1010 Wien, Austria
http://www.sacher.com/de/restaurants/cafe-sacher-wien