猶記得「搬 office」前在天樂里一帶找咖啡總是困難重重，早幾年數來數去只有日間營業的 N.O.T.，後來利景酒店大堂終於開了一家有 flat white 賣的店，喝過兩、三次後印象又只是 OOKK 而已。今時今日嘛，單是南洋酒店周邊已多了兩、三間獨立咖啡店（註：據悉還要是「黃」的！），而 so far 只去過 Artista Perfetto，但非常喜歡啊。
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| （攝於 2020 年 11 月初） |
兩年前第一次來是「已吃飽晚餐但又想喝奶啡」的晚上，piccolo latte (white HKD38) 自然是不二之選了。牛奶比例低合乎預期，喝起來卻又不失綿密細滑，而 espresso 底主要是朱古力般的醇厚甘香，繼而帶輕微莓酸；加加埋埋，超好喝的說！
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| （攝於 2018 年 11 月初） |
或許是因為疫情的緣故，最近來點 flat white (white HKD38) 時明明已說是「喺度飲」，店方也仍給了我紙杯？不過也不要緊啦，反正喝起來完全是牛奶朱古力來的，隱約有花生、榛子的香味，奶味剛好，質地更是細滑無比，很對胃口啊。
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| （攝於 2020 年 11 月初） |
由於每次來的咖啡時間也不足 20 分鐘，完全沒機會試 pour over，黑啡方面也只打算試 iced (+HKD5) black (HKD35)，咖啡師卻反推薦一款 iced blackccino (HKD48)，解說都是齋啡來的，只是面頭打了個泡，有點像啤酒云云，聽起來都幾吸引喎。本來以為「面頭打了個泡」就是 nitro coffee，喝下方知原來又猜錯了，咖啡本身是沒打汽的，哈。入口因為面頭的泡沫所以非常細滑，下面的黑咖啡 black 頗 nutty 的，吞下前一刻則帶點苦澀。嗯，看來這裡的 house blend 還是 white 喝較對口味吧。
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| （攝於 2020 年 11 月中旬） |
環境黑黑白白蠻型格的，店內空間倒是幾狹小吓，若同場遇著吵吵鬧鬧的「打卡」潮人的話，只能說一句「自求多福」吧。
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| （攝於 2020 年 11 月初） |
味道：5/5 (piccolo) ／4/5 (flat white / iced blackccino)
環境：3/5
服務：3.5/5
Artista Perfetto
灣仔／銅鑼灣霎西街 3A 號地下 2 號舖
http://www.facebook.com/ArtistaPerfetto
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