2022-7-21
話說回到倫敦後要暫時「寄人籬下」，而為了把給別人添麻煩的機會減至最低，"check in" 後第二天我們立即跑一趟 IKEA Greenwich 買一 round 必需品，而過開河嘛，當然又順道在 Greenwich 吃埋午餐吧。在 Greenwich DLR 站下車後才用 Google 地圖搜尋餐廳，找到一家吃 phở 的店 Pho City，300 多個 review 的平均 rating 高達 4.5 out of 5 分，料理写真看起來也不樣衰，又隨便一試。
 |
| （攝於 2022 年 3 月下旬） |
例牌又是一人一 carbs 各自吃，再加一份 starter 分享，後者選了 chả giò thịt - crab & meat spring rolls (GBP6.95)。外皮用上米紙值得一讚，可惜有點厚喎喂，blistering 及脆口也只流於表面；內餡嘛，作為 crab & meat 是完全吃不出蟹味的，豬肉末為主的餡料倒也不差，配以比例剛好的木耳、紅蘿蔔、粉絲 etc，味道可以接受。旁邊的 nước chấm 就很不錯了，酸、甜、鹹香剛好，也有來自生蒜的香辣辛味，算得上 saving grace 啊。
主食選了 Vermicelli Noodles - vermicelli noodles served with fresh herbs & vegetables, served with a side of aromatic fish sauce 欄下的 bún xả gà - stir-fried chicken & lemongrass (GBP11)。以為會像 Reading 那家越南店那種啡啡黃黃的煎／烤雞肉，上檯的卻是芽菜、洋蔥炒雞胸柳，其「白 laai4 saai4」的賣相真是見到都唔開胃喎。硬著頭皮的吃，雞肉入口的確嚐到香茅味，但除此之外便沒啥味道，肉質更是嚡嚡的，以「味如嚼蠟」形容之，絕不為過。旁邊的 nước chấm 與春卷的相同，全澆到粗米粉裡去，與青瓜、đồ chua、芽菜 etc 拌勻，大兜亂後也 edible 吧。
大蝗蟲的 phở tại - rare sliced rib eye (GBP10.5) 賣相混濁不堪，看得我傻眼之餘，對它的期望也大大降低了。呷一口湯，入口是超燙的，先覺 (1) 丁丁丁點八角、月桂葉的辛香，繼而是 (2) 超鹹（註：屬下鹽太多那種鹹），且 (3) 完全沒長時間熬煮的牛湯應有的牛味、深度，不禁懷疑這是否「牛肉湯粉調味料」稀釋出來的？薄切生牛肉在上檯時已灼至全熟，賣相、肉質也像牛冧肉 (rump) 多於肉眼，幸而也沒硬硬柴柴，算啦。河粉反而不錯，薄滑而不會糊爛，但湯底、牛肉也不敢恭維，河粉 OK 真係有 L 用咩。
還有越式咖啡，熱飲的 cà phê sữa - Vietnamese drip coffee (GBP4.5) 的確是越南咖啡那種味道及重煉奶甜，是對辦的，不過凍飲的 cà phê sữa đá - Vietnamese iced coffee（好似都係 GBP4.5）我就沒試了。
埋單每人約 GBP21，so far 在英倫遇到的越南餐廳大多不差，這裡卻算得上是其中一間最不好吃的，不會再來了。
環境：3/5
服務：3.5/5
Pho City
13 Greenwich South Street, Greenwich, London SE10 8NW, United Kingdom
------------------
午餐踩雷後急需喝杯咖啡慰籍心靈，恰巧隔鄰有家 Naked，看起來像是 Junk Shop 的 annex 又只有小小一個 counter，店面卻貼了一張告示，表示店子獲批了 temporary pavement licence，加上店子在對出的行人路上放了兩張檯、4 張椅，所以是可以堂飲而不用罰企的云云 — 嗯，雖然只有紙杯，但都照「殺」啦。
Flat white (GBP3.2) 面頭沒漂亮拉花，入口也略燙，但嚐到來自 All Press Espresso 的 espresso 底的 fruity 口味，不苦、不澀，也不會稀稀薄薄水汪汪，也沖得及格 — 而且嘛，至少比 Rotherhithe 那家格式、格局皆相同的咖啡店好喝得多吧。
味道：3.25/5
環境：3/5
服務：3/5
Naked
9b Greenwich South Street, Greenwich, London SE10 8NW, United Kingdom
No comments:
Post a Comment