Wednesday, 28 January 2026

身驕肉貴 @ The Cinnamon Club

2025-11-27

11 月的最後一個星期四又是為「工作」項目埋尾的時候,i.e. 又又又有趁著最後相關「上班」日 #食好西 當是小慶祝的藉口,呵呵。是日返 SW1,可惜時間表有點尷尬,晚餐還是留在「辦公室」一帶吃吧,最後近近哋訂了 Cinnamon Club摩登印度菜。

餐廳有不少套餐供應,惟時間關係我們不想吃 tasting menu 啦,還是從 à la carte 餐牌選頭盤兩款,再加一份 for two to share 的羊扒分享好了。

點菜後服務生端出歡迎小吃,好像叫 green pea & potato cake 甚麼的,就是加了青豆的炸薯茸球吧?成粒啪入口,外層麵包糠麵衣頗鬆脆,味道就是簡單直接「薯仔可樂餅」的感覺,㗳真啲卻又有不知名咖喱香料的辛辣,蠻開胃的。

Kandahari Murg - tandoori free range chicken breast with pomegranate, preserved lemon raita (GBP12.5):從不愛去皮雞胸,印度式 tandoori 或是 chicken tikka 卻又總是例外,或許因為往往用了乳酪醃漬,肉質經軟化後濕潤得多吧?這裡的亦水嫩、飽滿又入味,只是酸味較預期重,同時又竟然丁點辣味也沒有喎。旁邊的醃檸檬 raita 則是加了青瓜粒及像是刁草的稀薄乳酪,面頭還有酒紅色的酢漬紅菜頭點綴,不過味道比預期淡啦。

Clove smoked Anjou squab pigeon, beetroot raita, pumpkin and peanut (GBP24) 是小小一件鴿胸,不過反正是頭盤來的,份量迷你一點我也不大介懷了。鴿肉火喉很好,吃下超超超軟嫩、濕潤,帶鴿肉獨有的「肝」(liver-y) 甘香,得呀!紫紫紅紅的紅菜頭乳酪醬蠻像忌廉煮紅菜頭 (creamed beetroot) 及切絲沙律 (slaw) 的混合體,吃下脆口但味淡;南瓜茸醬頗「粗粒」的,清甜之餘好像帶點芒果的蜜甜,比 raita 美味得多。花生則是旁邊粒粒分開上,旨在增添脆脆口感啦。

至於 tandoori smoked Kentish lamb chops, keema methi gosht, black lentils and garlic naan (for two) (GBP150),說是 smoked 但其實嚐不出煙燻香味來,嗯 🤔 羊架烤至 medium-well 模樣,沒啥粉紅看得有點 sad,幸而吃下不失軟嫩,羊味也 OK,可以啦。碟底藏著數件像是咖喱炆羊肩的肉,味道不賴,只是或許肉有點瘦,吃下並不如預期般軟熟喎。圍邊的根莖菜分烤焗、浅漬け做法,酸香的後者 cut through 了羊架的「肉騰騰感」,效果不錯。

下圖兩款醬汁,右方的 cucumber & cumin raita (GBP4.5) 是另外點的,青瓜的脆脆口感尚在,惟乳酪稀薄、味淡,嚐不出孜然味來,不懂欣賞。左邊的是隨羊架附送的 keema methi gosht,Google 說它是咖喱免治羊肉,我倒吃不出肉碎的口感,反而像乳酪味為主導、帶酸又加了醋漬洋蔥的咖喱醬汁 — 嗯。 

Pilau rice 則該是用來配 keema methi gosht 的,米粒鬆化不乾、削,空口吃還帶淡淡豆蔻的香味,蠻討好。

還有黑扁豆及 naan,前者做成 daal 吃下香滑、細緻,近乎是 velouté 的狀態,對一向不愛扁豆的我而言是驚喜呢。蒜香 naan 也蒜味香濃又鬆軟,但緊記必須趁熱吃,不然放涼後容易變乾、變「紙皮」 (cardboardy) 啊。

酒我們開了一瓶法國 Rhône 北部 Crozes-Hermitage 產紅酒 Domaine Belle Crozes-Hermitage "Les Pierrelles" 2023 (bottle GBP95) 當羊架的 pairing。入口單寧算是中等吧?味道都是一般布冧果醬、黑加侖子之類「深沉式」果甜,又帶點「暖香料」香味的風格;配羊的話效果則尚好啦。

食物不差,環境更是典雅、脫俗的美招呼卻是碗碟落檯有聲「粗獷」、「奔放」風格,都幾有香港茶餐廳 feel 的 — 所以嘛,埋單每人 GBP143(註:即使扣除酒水也仍差不多 100 鎊一位),我覺得性價比非常低,試過便算嚕。

味道:3.5/5
環境:4.5/5
服務:2.75/5

The Cinnamon Club
The Old Westminster Library, 30-32 Great Smith Street, Westminster, London SW1P 3BU, United Kingdom

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