黃昏時段去了行象山親山步道,晚上又在 101 附近的酒吧 book 了位,中間的空檔時間固然就是在 101 附近隨便吃晚餐了。亂行亂走、誤打誤撞下進了 微風信義,在 ground floor 的商場指南看了兩眼,哦?4 樓的 杏子日式豬排 不就是剛開業時大排長龍的とんかつ嗎?今時今日新店不再,人潮應該沒那麼黐線了吧,加上吃吉列豬扒應該不會貴到哪裡去,又拉著大蝗蟲上去吃吃看。
餐牌解說 腰內肉 的特點是「沒有油花」但「口感滑嫩」,咬下又真的沒肥脂,但又真的很嫩、很濕潤,且嚐到淡淡清鮮肉香,好吃!外層麵衣雖不像以前在勝博殿吃過的鬆化,但也薄脆不油,而且沒出現「甩皮」的慘況,炸功也不錯。
牡蠣 就差得多,麵衣偏厚、偏油,牡蠣本身也不算鮮甜肥美,有點失望的說。
定食的 味噌汁 有兩款,普通版的若布份量甚多,あさり版的蜆仔份量也超多,喝起來鮮甜無比,意料之內的「高汁」也;白飯 也不馬虎,飯粒肥大黏韌又滿有米香,好吃。
我們另加錢把兩份定食「升級」,其中一份配的是 玉子燒 + NTD50 飲品 (+NTD140)。玉子燒賣相異常工整,咬下果然有點實淨,且每一口也嚐到陣陣像紹酒般的芳香 — 嗯,算不上難吃,但感覺實在奇怪,不太喜歡。
另一份配的是 季節冰淇淋 + NTD50 飲品 (+NTD60)。雪糕是 水蜜桃 口味,味道天然、香甜,質感也頗滑溜,不錯耶!份量倒是比想像中大,二人分享仍吃不完,大家 order 的話要留意啊。
埋單每人約 NTD550(以當時 NTD1.00 = HKD0.30 的匯率計算,約 HKD165),不算頂級美味,但也吃得滿意,加上消費親民、服務周到又不用等位,值得推薦的地方啊。
環境:3.5/5
服務:4/5
和心とんかつ あんず(銀座杏子日式豬排) 微風信義店
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吃完吉列時間仍早,當然又順道在微風 ground floor 的 啜飲室 Landmark 喝一杯了 — 喂,有台灣精釀啤酒喝喎,而且來到門口了喎,唔係唔飲呀嘛?哈哈。
想盡量多試幾款,但礙於仍有「下場」,二人還是只分享一份 4 杯 beer flight 好了;而由於這裡屬 Taihu Brewing 旗下,我們也當然全選臺虎品牌的款式啦。先喝 (1) Taihu Bright Ale,麥香非常重;(2) Taihu IPA 有西柚皮的香味及啤酒花的苦澀;(3) Taihu Kumquat Kölsch 嗅起來、喝起來也是農曆新年那些金桔的香氣,算是最有特色,而 (4) Taihu Sour IPA 則真的超 L 酸,不懂欣賞。
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