稻田大學‧吃喝玩樂系: 我手寫我吃 @ The Mere Scribbler

Tuesday, 12 July 2022

我手寫我吃 @ The Mere Scribbler

住在 Streatham 的一個月其實甚少「蒲」往火車站以南的住宅區 Streatham Common，惟 Google 地圖顯示那邊有兩間看似企理的 pub，而且兩間在週末日間也有營業；不過嘛，for no particular reason 我們最後卻只是試過 The Mere Scribbler 而已。

（攝於 2021 年 12 月初）

第一次來因為感冒未清，我也無可奈何只能喝熱茶，而一邊呷著 English Breakfast (GBP2.5) 一邊看著大蝗蟲自私「隊」on tap 的 Camden Pale Ale (GBP5.8)，也真的 so 9 sad 啊，哈。

（攝於 2021 年 12 月初）

另一次點了 mulled wine，口味偏酸，也很重八角辛香，好像有點失衡喎。而大蝗蟲選的 cask ale 是 Signal Beer 的 Sticky Hoppy Pudding，我也因為終於病好而可以呷一口小試了，哈哈。室溫（註：再講一次：ales from the cask are not meant to be served freezing cold! 覺得啤酒不得不「多汽」及「冰凍」的話，just get whatever mass market lager there is and STFU！）喝下也算 hoppy，有麥芽糖、焦糖的香甜，加上 carbonation 不強，喝完不會飽飽膩膩谷住道氣，印象不錯。

（攝於 2021 年 12 月中旬）

兩次來都是收到 Saturday Lunch 餐牌，我亦兩次也是吃 Mains 欄下的菜式。下圖是 homemade fish cake - smoked haddock, cod and salmon fishcake served with a poached egg, Swiss chard and Nori seaweed butter (GBP9)，但基本上只是極少量 cod、較多量三文魚及極大量薯茸，其實叫 fish pie in the form of a croquette 比較貼切吧。麵包糠外皮煎得鬆脆，薯茸入口不會實的的，但又有點乾，三文魚 flakes 更是先淡後帶微腥；配角也幫不了多少，碟底的所謂 seaweed butter 只是普通忌廉汁的味道，煮熟了的豬乸菜葉配上忌廉汁，吃起來也像忌廉菠菜多一點，感覺一般。

（攝於 2021 年 12 月初）

水煮蛋也有點哭笑不得，蛋白皺皺的又殘餘白酒醋的酸酸澀澀，蛋黃更是溏心而非流心，根本是 half boiled egg 的火喉來喎。唯一慶幸的是用料不錯，蛋味很香濃，叫做挽回一點分數。

（攝於 2021 年 12 月初）

另一天吃了 smoked aubergine, grilled cumin flatbread, tahini garlic dressing, hummus, chilli, pickled onion, coconut yogurt and a pangrattato crumb (GBP11.5)，這個就幾唔滿意吓了 — 茄子吃起來完全沒煙燻香味，質地也太爽口，說它是 steamed、blanched 或 microwaved 的話我都信喎。面頭的醬料偏酸而單調，椒味也幾重吓，不喜歡。唉，還以為會是滿滿中東、黎巴嫩色彩，味道豐富有層次的一味，吃罷卻覺得口味與餐牌上的 description 完全不符啊。

（攝於 2021 年 12 月中旬）

大蝗蟲點了 Full English Breakfast - fried eggs, dry-cured bacon, Old Spot sausages, baked beans, tomato, mushroom, hash brown & sourdough (GBP12)。我試了香腸及茄汁豆，前者腸衣不脆，幸而腸肉本身幾香；後者則差不多是 10 幾 20 年沒吃的一味，我也吃不出這是 Heinz、Branston 還是甚麼其他品牌缶詰來的啦，嘿嘿。

（攝於 2021 年 12 月初）

Truffled eggs benedict - Parma ham & poached eggs on hand-rolled sourdough muffins, topped with our signature truffle hollandaise sauce (GBP12)：賣相平庸，既嗅不到松露香，也看不見松露醬／油的痕跡，兩隻水煮蛋倒是幾流心（註：與 fish cake 那只比較，這些才是真正的 poached eggs 囉），不過我沒試了。