2025-7-6
猶記得在倫敦落腳初期不時在 Canada Water 車站附近 Surrey Quays 商場 內一間類似日本城、名叫 The Range 的家品店買杯盤碗碟,只是搞搞吓不知為何沒去了,後來更收到它結業的消息,原址卻搖身一變成了今時今日的型格美食廣場 Corner Corner。嗯,一直以來其實對它興趣不大,然而週末小旅行後的星期日從 Kent 回到倫敦東南部都差不多兩點了,我們也索性趁午餐時間鑽進去看看是怎麼一回事,至少一定較回家吃頹麵可取吧?嘿嘿。
與規模較大的 Market Halls 不同,這裡只有 4 個檔口,但美式炸雞薯條、墨西哥 tacos 及亞美尼亞式 café 食物我都不感興趣,最後選了 Jou Jou's Bites 試試久違了的台式小吃。
不想吃飯,逐選了 Bao Bun 欄下的 Taiwanese fried chicken bao bun - five-spice marinated chicken, homemade Devil mayo, basil, secret pepper salt, spring onion, served with 2 soft steamed buns (GBP12) —「鹽酥雞刈包」是也。包身拿上手是熱騰騰的,吃下輕盈、鬆軟、微甜,簡直就是剛蒸好的饅頭新鮮出籠的感覺,不錯嘛!炸雞外層不知是地瓜粉還是樹薯粉,但咬下脆而不硬、不油,而且真的有夜市鹽酥雞那種的「五香粉 + 椒鹽」辛香鹹味,內裡雞腿肉也軟滑、水嫩,得呀喂!橙橙紅紅的 "Devil mayo" 是辣味蛋黃醬,辣度比預期刺激,但既味道不錯又開胃,也喜歡。唯一不明所以的是菜名裡的 "basil" 完全不知所終,而有了期望之下嘛,欠了不論是羅勒還是九層塔,風味也難免有落差啦。
大蝗蟲的 Taiwanese fried chicken rice bowl - five-spice marinated chicken, homemade Devil mayo, basil, secret pepper salt, spring onion, jasmine rice, homemade apple cider vinegar pickles (GBP12) 我試了飯及小黃瓜,前者雖不是珍珠米(註:這問題不大啦,人家餐牌上可已大大隻寫著 jasmine rice 耶)但煮得 OK,蘋果西打醋醃的後者吃下酸甜平衡又爽脆無比,為炸雞「去油膩」、「減熱氣」效果亦佳,好。
還有 sides 欄下的 homemade scallion pancake - Taiwanese layered savoury bread with secret pepper salt, sticky garlic soy sauce (GBP5):餅身是 paratha 格式的薄身、「千層」類別,吃下超超超鬆脆不油膩,但蔥油、蔥香比預期輕,不過也不錯啦。沾醬則只是普通台式醬油膏的味道,至少生蒜、熟蒜我也嚐不出味來喎。
飲品 iced mango bubble tea with coconut jelly (GBP4.5) 是隨便選的,但喝下是新鮮芒果汁的天然香甜及微杰身質地,還有名叫 coconut jelly、實為「蒟蒻椰果」(nata de coco) 的粒粒點子,真是滿滿求學時期的回憶呢。
埋單每人 GBP19,小試牛刀印象不錯,有興趣再來試埋爌肉刈包及 Sichuan chilli vinegar 鍋貼啊。
味道:4/5
環境:4/5
服務:3.5/5
Jou Jou's Bites 豬豬咬
at Corner Corner, Maritime Street, Canada Water, London SE16 7LL, United Kingdom








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