談到香港的土耳其 döner kebap 店,大家應該不會未聽過 Ebeneezer's 的大名了吧?一直只見過它在蘭桂坊、亞士厘道及灣仔「酒吧街」的分店,店內空間不大所以主要做 takeaway 生意,某天在鯉景灣亂走一通散散步,卻發現中意仿那邊原來有了一大間 Ebeneezer's 的堂食店子,又吃吃如何?或許你會質疑為何流水作業式連鎖店我也會有興趣一試,吃完還寫一篇文章在網誌公開分享,那我在此答你吧 — 因為我大鄉里,連 Ebeneezer's 也一次都未吃過囉!滿意未?
店子的「副題」叫 "kebabs & pizzeria",但與此同時又大大隻字寫著 "Middle-Eastern & Indian Cuisine",嗯… 其實就是「飲完酒食嘅嘢」吧?
先來飲品,大蝗蟲的 mango lassi 甜到牙齒也快要掉下來,而我的 sweet lassi 喝起來就是原味 yogurt 的味道啦,不太甜也沒啥特別,可惜略為不夠凍矣。
主食選了 Donar (Lamb kebab) - Roasted tender lamb, served in Lebanese pita bread with salad。外皮是 pita,算不上軟熟,但起碼暖烘烘又沒黏著錫紙,算吧;羊肉味蠻香濃的,但切成一粒粒實在太碎濕濕了,吃起來也又乾又硬,雖然有大量沙律菜幫補一下,不過還是歡「片」成一條條或薄薄一片片的肉好得多耶。醬汁選了 medium spicy 的 garlic dressing,蒜味不濃,說是「中辣」但辣勁不弱,怕辣的話要留意啊。
另點了一份 Samosa 當小食,始終這裡自稱 "Middle-Eastern & Indian Cuisine" 嘛,哈哈。外皮吃起來極似 shortcrust,但既脆口又算鬆化,也不錯吧?餡料則以 heavily spiced 的薯仔及青豆為主,味道不差,然而作為「用澱粉質包著更多的澱粉質」,固然愈吃愈飽膩,蘸 mint dressing 同吃也沒太大幫助呢。
忘了埋單幾錢,食物就麻麻哋啦,試過便算了。
環境:3/5
服務:3/5
Ebeneezer's Kebabs and Pizzeria
西灣河太康街 45 號鯉景灣蘇豪東 B 期地下 GB12-14A 號舖
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