稻田大學‧吃喝玩樂系: 默默無聞？@ Mak Mak

Thursday, 16 June 2016

默默無聞？@ Mak Mak

5-6-2016

星期日要到 Oliver's 買點東西，固然又是順道在附近吃午餐了。大蝗蟲建議去吃海南雞飯，但我想吃一些酸、甜、辣的東南亞食物，而且實在很久沒吃過泰國菜了，反建議不如試試置地廣場的 Mak Mak？結果嘛，當然又是我羸啦，「好男不與女鬥」嘛，呵呵。

約克大廈 (York House) 那一邊，隔鄰正是通往嘉軒廣場的行人天橋

把餐牌由頭到尾翻看了一遍，有興趣吃的頭盤、沙律、咖喱、麵類及甜品全部起碼有一款，惟兩條友胃納有限，是日我倆胃口也普通，還是各自選一款心儀的主食，再分吃一款小食算了。

店子的 cocktail menu 蠻吸引的，但日光日白不想喝酒（日頭飲咗，夜晚咪無得飲？），侍者又主動推薦了椰青、泰式奶茶及兩款 mocktail，最後點了 Longan Nahm - longan juice, fresh longan fruit, fresh dates, fresh ginger, sugarcane (HKD55)。個名幾 fancy，說穿了則其實是「桂圓紅棗薑汁竹蔗水」吧，喝起來先清甜後帶強勁薑汁的辛辣，雖然愈喝愈刺喉，不過都幾好喝，哈。

大蝗蟲選了椰青 (HKD45)，凍、清甜又天然無添加，真不錯啊。

Appetizer 選了 Thod man poo - Thai crab and prawn cakes, green mango salad, yogurt, sweet chilli sauce (HKD148)，上檯方知一客只有兩件？吉列外皮炸得算鬆脆又不油膩，面頭乳酪醬汁也微酸奶滑；內餡方面，蟹肉成份極高，味道也算是鮮香，大蝗蟲說蟹肉太乾，我就覺得還好，但就完全吃不到蝦肉成份，又話 "Thai crab and prawn cakes" 嘅？旁邊的少量青芒果沙律酸而不太辣，但不夠凍啊，芒果也刨得太粗條了一點，吃起來不夠爽，印象普通。

想吃「酸、甜、辣」，主食也就選了 Phad Thai - stir-fried rice noodles with grilled prawn and tofu, roast peanut, sweet tamarind (HKD128)。餸料以蝦、蛋、蔥、芽菜及豆腐乾為主，旁邊還有一大堆花生可拌埋入去增添脆口；然而，金邊粉（是吧？）炒得略油，吃起來也太軟身了一點（是炒前烚煮得太久了吧？），而且實在太甜了，我把碟邊青檸的汁液全部唧下後拌勻再吃，仍然不夠酸耶。嗯，印象普通的一味。

大蝗蟲選了 Khao phad sapparod - stir-fried jasmine rice with prawn, squid, pineapple, fragrant curry powder, raisin and cashew nut (HKD148)，我從不喜歡菠蘿炒飯，所以只舀了一小匙來試，主要就是「咖喱粉」的味道啦；配料方面則只吃了魷魚，有咬口得來不會硬，OK 啦。

獨自清掉大半碟 pad Thai，已飽到吃不下 Thai tea ice cream sandwich，但侍者介紹泰式奶茶是店方「自己整」，結果又忍不住點了一杯 Thai iced milk tea (HKD45) 當是餐後的 coffee or tea，哈哈。喝起來甜度不低，不過以泰式奶茶而言已不算是「過份」甜了，加上豆蔻、八角、丁香之類的香料味溫和不嗆，又真的幾好喝耶。