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| （攝於 2016 年 8 月下旬） |
從 The L Place 搬上 Soho 後至今去過兩次，第一次只是吃回 "Nose-to-Tail" ragù 寬意粉或 hanger steak 之類在舊店也吃過的菜式，水準依然耶。
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| 清甜足料的 Pappardelle "Nose To Tail" Bolognese （攝於 2016 年 8 月下旬） |
意粉以外，這裡以自家製新鮮水牛芝士入饌的菜式也不少；清新一點可選 caprese 沙律，想「邪惡」一番嗎？則當然是名為 White Gold Bars - homemade fried mozzarella sticks, basil, marinara (HKD109) 的炸芝士條了。
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| （攝於 2017 年 1 月初） |
麵包糠炸皮薄而鬆化，內裡的芝士則鬆軟、stringy 又滿滿奶香，超超超超好吃！一客 4 件賣 HKD109 或許看起來有點貴，但新鮮自家產品就是不同凡響嘛，我覺得貴得有道理耶！各位軟芝士愛好者，要一試啊。
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| （攝於 2017 年 1 月初） |
Radiatore alla Vodka - spicy 'nduja laced cream sauce, fresh mozzarella, basil (HKD149)：醬汁除了 'nduja 及忌廉，相信亦下了伏特加同煮吧？大鄉里的我也是第一次接觸這款源自南意大利的辣肉腸醬，先嚐到一點點像 chorizo 般的鹹香，繼而是烤紅椒的味道及像是橄欖的鹹味，然後是十足的辣勁，非常惹味。拌勻香軟 stringy 的半溶 mozzarella 芝士，以及 al dente 的鮮製「散熱器粉」（註：根據 Wikipedia 上的資料，"radiatori" 的直接翻譯可是 "radiator" 耶！），愈吃愈辣卻非常 addictive，好吃啊！這是較早前在 Instagram 看到 N 多人大讚的一味，聞名也真不如見面耶。
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| （攝於 2017 年 1 月初） |
Caesar salad - romaine, herbed croutons, parm, garlic & anchovy vinaigrette (HKD129) 是大蝗蟲說「唔係好有胃口」而點的一味，我舀了只有生菜及一件 crouton 的一口來吃，沾滿 Parmesan 芝士所以鹹香無比，淺嚐後印象是不錯的；不過嘛，當它作主食的大蝗蟲說「太鹹，我已經無食 d anchovies，但都係好鹹」ー 嗯，那罪𣁽禍首該是 dressing 調得太重口味了吧。
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| （攝於 2017 年 1 月初） |
在今時今日連家用食譜也會叫你落雞粉（得閒自己 Google 吓，這樣的食譜多到你唔信！）的荒謬年代，這裡卻堅持以新鮮、有機甚至自家製作的食材烹調，加上兩次埋單每人也是 HKD220 左右，消費算是非常親民了，希望它能一直經營下去啊。
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| （攝於 2017 年 1 月初） |
味道：4/5
環境：3/5
服務：3.5/5
Linguini Fini
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