偷寒送暖 @ The Skinners Arms

9-7-2016

坐飛機總是睡不著，成程長途機我起碼「眼光光」了 80% 的時間，到終於抵達 Euston 的一刻，其實眼睏遠多於肚餓，然而捱了 13 小時長途跋涉終於來到倫敦，無論多累也要飲返杯吧（謎之音：藉口又來了…）？出發前早已搵定酒店附近有啥「應該不會好多遊客」的地道食店，其中一間 chippy 及一間 pub 在 旅遊網站 Tripadvisor 風評也不差（好像還有 Certificate of Excellence 呢），最後則當然選了酒吧餐廳 The Skinners Arms — 除了因為要喝一杯，亦因為剛下機真的沒胃口吃炸魚薯條耶。

喜歡英國的「非連鎖」pub / gastropub，因為幾乎每一間也供應「啤酒桶麥啤」(cask ale)，有些更是由啤酒釀造廠自己經營的 brewpub（Meantime 開設的 The Greenwich Union 便是一例）；這裡嘛，本身沒酒廠「背景」，但也不乏 guest ales 可選，可惜 Oakham Citra Ale（下圖右；份量屬 half pint）喝起來以西柚、梨子的香味為主，然後是苦苦的 aftertaste，Greene King IPA 則蠻 flat 的，兩者我也不算喜歡。

累多於餓，但總不能啤酒當飯食吧，我們也索性在開個 tab 並追加兩款 small plates 及一份主菜分吃了。小食 #1 是 battered calamari rings with homemade tartar sauce (GBP5.50)，內裡的魷魚蠻軟熟的，外層粉漿則幾厚吓，而且炸得也不算脆，然而本身經已調味，好像嚐到咖喱味似的？算是頗驚喜。旁邊的 tartare sauce 賣相平平無奇，卻下了大量酸瓜粒又調得甚香滑，味道不錯。加加埋埋，又比預期好吃喎。

小食 #2 chicken wings, hot sauce, blue cheese dip, salad (GBP4.95) 就是疑似 buffalo wings，雞翼外層的 hot sauce 卻其實不怎麼辣，反而酸味偏重，還有陣陣牛油味 — 所以我說是「疑似」水牛城雞翼囉，哈哈。旁邊的藍芝士沾醬味道蠻濃郁的，質地卻薯蓉多於沾醬，感覺怪怪哋。

主食選了 beef & Guinness pie - slow cooked beef with onions & mushrooms in a rich Guinness gravy; chips & veg (GBP7.95)，上檯方知原來是面頭蓋了酥皮的「無底」beef & Guinness stew 喎？酥皮非常 flaky，燉牛肉吃起來也頗鬆軟，惟醬汁偏鹹了一點，黑胡椒味也太重，不算喜歡。旁邊的「薯菜」我只吃了粗條 薯條（so99y 但我真的超討厭蒸／烚完即食的蔬菜），炸得外脆內鬆泡，不過空口吃沒啥味道，所以又是趁熱自行撒鹽了。

忘了埋單幾錢，好像每人 GBP15（以當時 GBP1.00 = 約 HKD10 計算，約 HKD150）有找？不知是否因為對這裡的食物期望不高，吃完倒也覺得 OK，加上 bar staff 們超級友善，環境也非常好 hea，不失為 Euston、King's Cross 一帶坐低飲杯嘢、食吓 snacks 的不錯選擇啊。

味道：3/5

環境：3.5/5

服務：5/5

The Skinners Arms
114 Judd Street, London WC1H 9NT, United Kingdom
http://www.skinnersarmslondon.com