星期日午餐本來想吃度小月，惟 12:30pm 來到 時代廣場 地庫發現勁多人在等位，沒耐性等埋一份的我們固然就是抽頭走人了。猶記得朋友 P 對 Mad for Garlic 的評價是 "quite good"，且難得不吃韓國菜的大蝗蟲對「韓式西餐」表示無乜所謂，又試試看吧？反正來到 食通天 都唔知食乜好的啦，哈。
胃口一般，且第一次來對這裡的份量零概念，二人最後只各自點了澱粉質主食及飲品，再分吃一客 starter 便算。
點菜後不久，店方送上了一小碟 pickles，不過我連吃 Triple O's 或 Reuben 也完全不會碰旁邊的酸瓜，這裡的也當然沒吃吧。
沒試大蝗蟲的 Iced Lemon Tea (HKD42)，我的 Grapefruit Ade (HKD36) 則就是有汽西柚汁，喝起來雖然甜了一點，但味道正正常常，收貨吧。
Garlic Bread Tower - Mad For Garlic special bread tower topped with garlic purée (HKD48)：法包份量大概是 Eric Kayser 長棍法包的五份一，由服務生代為切開。
麵包外圍很鬆脆，中間則仍帶軟身，蒜味也夠香，只是紅紅的粉末我本來以為是 cayenne pepper 或 paprika，惟既不辣又沒嚐到 paprika 的辛香，吃完都唔知係乜來？但既然蒜味充足，也沒難吃的理由了 — 不過呢，這樣的小小份量賣 HKD48 一客，我覺得都幾唔抵食吓，哈哈。
Fresh Ocean Soup Pasta - soup pasta with fresh seafood in white wine sauce (HKD148) 在餐牌上有「廚師帽」標誌，該是おすすめ的意思吧？可惜，湯汁是淡淡的，而 "fresh seafood" 的蝦、魷魚及蜆，當中只有蝦算得上好吃，肉爽脆且有不錯蝦味；後兩者就差得遠，魷魚是無味的，蜆則又韌又有沙，唉。另不得不提，湯汁裡還下了大量像是 jalapeño 的青椒碎，但與白酒海鮮一點也不夾味，又是唉的一聲。意粉是 spaghetti，沒煮過龍，但也不是 al dente。加加埋埋，不行。
大蝗蟲點了 gorgonzola cheese pizza - pizza topped with Italian gorgonzola cheese, served with honey dipping sauce (HKD158)，我拿了一楷來試，批底是薄薄的 cracker 式，頗脆口的，香濃的藍芝士與蜜糖更是絕配，令人想起 Gochiso 的四色芝士蜜糖薄餅 呢！食味比賣相討好，不錯的說。
埋單每人 HKD238，小試牛刀三道菜也不是最多蒜的類別，不過不懂欣賞就是了。不知那些甚麼 Garlic Snowing Pizza、Garlic Steak、Garlicpeno pasta 之類下了海量蒜片的菜式又會是怎樣的水準？
環境：4/5
服務：4/5
Mad for Garlic (매드포갈릭)
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