在 洛杉磯 的最後一天可睡至退房前半小時才起床，惟 check out 後距離下午的「開工」時間只有 4 小時，時間尷尬不已，加上「大老闆」建議我們把握空檔時間多加休息，還是留在 市中心吃個早午餐，逛逛假日農墟及二手書店，逛完再找個地方喝杯咖啡悠閒一番吧。以 Google 地圖的 Explore nearby 功能胡亂搜尋 The Last Bookstore 附近有啥好吃又不貴的選擇，結果看到一家風評甚佳的 Cole's French Dip，據悉正是 French dip 燒牛肉三文治的発祥地 — 正喎喂，對「重要項目」前總想吃牛肉的我們更是 perfec池呢，嘿嘿。
一直以為 French dip 三文治餡料一定是「 燒牛肉」，這裡的 Cole's Original French Dips - served with a cup of our Au Jus & Atomic Pickle Spear 卻原來還有豬肉、火雞肉、pastrami 及羊肉，我們也就點了牛、羊各一份分吃了。下圖是 roast beef dip (USD12.78)，牛肉切至極薄身，吃起來是鬆軟濕潤的，味道則略淡，但把三文治蘸進像牛高湯的 jus 後，則既加濕又提昇味道，好吃！包身是軟法包，本身也蠻軟熟，索了湯汁後則如預期般變得濕溼溼，但又幾好吃喎，哈哈。至於旁邊的大大條酸瓜，從不喜歡漬物的我只咬了一寸左右，味道沒預期的酸，但好辣呀喂。
另一份是 braised lamb dip (market price: USD15)，羊肉比牛肉厚切得多，味道也較鹹，但羊味超香，肉質也鬆化不嚡，比牛肉更好吃呢。
配菜方面，tater tots、spicy garlic fries (or tots)、spicy garlic sweet potato fries 我全都想吃，惟「工作」前 so9sad 的不能吃煎炸嘢，還是來一份 Cole's slaw (USD3.88) 二人分吃好了。以 mayo 為基礎的白醬是剛好夠 coat 勻菜絲的份量，味道較預期清淡，但菜絲吃起來超超超爽脆，感覺非常新鮮，最後也給我們吃得一根不剩。
「工作」前不能喝酒，飲品只簡單選了 iced tea (USD2.97) 與 fresh lemonade (USD2.97)，後者酸甜平衡且夠冰凍，爽呀！
連 tip 埋單每人 USD24（以 USD1.00 = HKD7.8 的匯率計算，約 HKD187.2），吃得很滿意啊，発祥店果然值得一試呢。
環境：4/5
服務：3.5/5
Cole's French Dip Sandwiches
118 East 6th Street, Los Angeles CA 90014, USA
http://colesfrenchdip.com
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而上文提及「找個地方喝杯咖啡悠閒一番」嘛，我找來了 Little Tokyo 周邊的 Tilt Coffee 一試，除了因為不想又去 Blue Bottle（註：難得飛了 10 多小時到美國來，你會滿足於一千零一間 Blue Bottle 嗎？），亦因為看了小店在 Google 地圖上的相片，咖啡、環境看起來同樣非常漂亮呢。
天氣熱到 hihi 實在喝不下熱呼呼的奶啡，幸而這裡有 cold brew - single origin (USD4.5) 供應，味道不 nutty，反而有士多啤梨般的清新酸香，質感輕巧，也夠晒冰凍，正！
不想自己喝一大杯奶啡，大蝗蟲的 flat white (USD4.75) 我倒也呷了一口小試。質地非常細滑，奶味不重，且嚐到 espresso 底莓酸、hazelnut 感兼備，既討好又個性十足，喜歡啊。
咖啡出色，環境更是一絕 — 咖啡店座落 Medallion Apartments 的平台，四周有樹有風有太陽，加上人客不多，我們坐了 1 小時仍幾乎捨不得離開呢。
環境：5/5
服務：4/5
Tilt Coffee Bar
334 South Main Street Kiosk #1, Los Angeles CA 90013, USA
http://www.tiltcoffeebar.com
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