一直對這家來自高雄的麵館頗有興趣，奈何鑽石山實在不是我們無啦啦會去的地方，它在德福開分店之際，我又變了懶過海的港島人，所以也一直跟它無緣咯。得悉它今時今日在世貿中心開了分店，對每星期也去銅鑼灣的我們而言，實在方便多了，星期日就抓了大蝗蟲上去吃個午餐。
是日身體不適，胃口不佳之餘，最想吃的各式「鹽酥」及辣味菜式也統統不能吃，大蝗蟲又說他的喜喜冰室西多士早餐 (!) 仍未「落膈」，只好一人一麵／飯，再分吃一客涼菜便算。
落單不足 3 分鐘，侍者便端出大蝗蟲的台式肉燥滷蛋飯，乜咁有效率？試了一口的結論是 (1) 肉燥只是又硬又瘦的肉碎，(2) 白飯也有點「削」；滷蛋我沒吃，但見大蝗蟲「眉頭深鎖」地把全熟至「起粉」的蛋黃挑出來不吃，還說「唔值得浪費膽固醇 quota」… 嗯，收到。
肉燥飯不行，沒想到我的半筋半肉麵也好不了那麼多。湯底賣相很「醬油湯」，喝起來只有醬油及像是 beef stock cube 的味道，一味鹹卻不鮮不甘濃，thumbs down！筋、
肉也不怎樣，質地是軟腍的，卻完全沒有台式滷水的味道，又 thumbs down。粗麵反而不錯，煙韌不粉口，是關廟麵嗎？比預期好吃啊。
肉也不怎樣，質地是軟腍的，卻完全沒有台式滷水的味道，又 thumbs down。粗麵反而不錯，煙韌不粉口，是關廟麵嗎？比預期好吃啊。
至於醉香雞中翼，咬下立即知道是「新鮮」從雪櫃拿出來的 — 有無冰冷成咁？雞肉則又嚡又硬又黐骨，酒味濃郁卻帶苦澀，吃得很沒趣。這一味醉雞翼，一星期前吃過的朋友 R 出品比它出色不知多少倍！
飲品點了冬瓜茶，大蝗蟲說冷喝版本味道怪怪，我的熱飲版本則只喝到蔗糖的味道，且甜得「乸」喉，勉強喝剩三份一杯，還是放棄吧。
埋單每人 HKD100，環境、招呼也不錯，若這裡是普通一家 random 茶餐廳的話，味道也算可以接受，但作為 award-winning 的牛肉麵名店嗎？就完全不收貨了。或許這裡跟彼邦的水準大不同？不知道了，總之香港這家分店完全唔掂就是啦，不會再光顧了。
環境：4/5
服務：4/5
小王牛肉麵
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