上星期與舊同學在甘飯館 晚膳，入座時一碟 皮蛋酸薑「自動自覺」在檯上出現，皮蛋溏心香濃，酸薑也清爽 tangy，好吃；然而，這味小食其實索價 HKD10 半隻（即係我們呢碟收 HKD60！），還要是「無得唔要」的「強制性收費」，回想起來，其實都幾唔高興的。
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| 甘飯館 的皮蛋酸薑 尉「強制性收費」，6 halves 索價 HKD60 （攝於 2014 年 10 月） |
在甘飯館沒吃燒鵝（因為席上 P 說她較早前吃過，麻麻哋好食喎）了，不如先試試灣仔的
甘牌燒鵝？反正兩邊也是鏞記「分家」出來的店子吧。
獨自來 late lunch，為燒鵝而來，固然選吃 甘牌燒鵝瀨粉套餐 (HKD74)。先吃燒鵝，皮帶脆，皮下脂肪卻極多（平均差不多 2cm 厚耶！），鵝肉算是甘香，吃起來卻有點硬，加上全數是不熱的，麻麻哋好吃啊。湯底喝起來偏鹹，幸而是熱呼呼的，正好把燒鵝放進去「加熱」一下，哈。
套餐小吃選了皮蛋酸薑，皮蛋又係得半隻，賣相還帶點「崩口崩鼻」，幸而蛋黃非常溏心，子薑也清爽酸甜不辛辣，可以吧。
嗯，跟兩、三年前在鏞記 ground floor 吃過的鵝瀨 及 皮蛋酸薑 比較，唔好得好多而已。
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| （攝於 2012 年 3 月） |
套餐還包括飲品或例湯，對是日的花生雞腳湯沒興趣，還是喝奶茶吧。質地比預期滑溜，可惜茶味單調，還有澀澀的 aftertaste。早知如此，喝凍檸茶算了。
食物一般，配套卻不錯，地方非常企理，店員們也有禮、好客，比鏞記 ground floor 好。
埋單 HKD74，不難吃，但也不便宜呢，試過便算嚕。
環境：3.5/5
服務：4/5
甘牌燒鵝 (Kam's Roast Goose)
灣仔軒尼詩道 226 號寶華商業中心地舖
http://www.facebook.com/kamroastgoose
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吃過燒鵝，距離「下場」尚餘大把時間，當然又是找間咖啡店坐坐吧。灣仔區的獨立咖啡館已給我試得七七八八，但聽說摩廚附近有間 Me Plus Pegasus，地址在堅彌地街，頗「隱世」似的，又試試如何？
小店座位全數在街邊，除了來自馬路邊的廢氣，還有附近車房的「整車」氣味，是日的隔離檯還不斷在釋放二手煙。不過嘛，坐在路邊係咁㗎喇，忍吓啦。
點了 flat white (tall HKD34)，咖啡味道也算濃郁，是 "medium roasted" 的嗎？可惜質地偏薄身的，入口也沒預期的幼滑 velvety。嗯，又是試過便算。
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