點的是娘惹米線，也就是多年前在灣仔「加東叻沙」吃過的「米暹」mee siam。湯底喝起來是預期的少辣大酸（羅望子成份甚高吧？），既開胃，也很惹味，配上軟熟吸湯的米粉，不錯；配料有豆卜、蝦、雞蛋、芽菜及蔥粒，然而賣相極 hea，吃起來也全是淡而無味的，可以不試。
朋友點的是椰漿飯配香茅雞翼，也就是 nasi lemak 吧？飯粒偏乾身，吃起來椰味輕描淡寫，不算出色；旁邊的小魚辣椒醬（事後才知道此品名為 "sambal terasi"，謝謝小 Meg 的資料）反而很吸引，吃起來味道有點像 XO 醬，鹹鮮香辣，自己吃不得辣，卻一口一口的吃過不停，很對胃口。
咖央多士烘至乾身，配上穩紮穩打的咖央醬（是在當地「中央生產」的入口貨色嗎？），味道香甜，吃起來卻略嫌不夠鬆脆。
凍 teh tarik 的奶泡是預期的多，喝起來不算太甜，也有頗香的紅茶味，是喝得滿意的。
也曾吃過叻沙套餐 (HKD38)，印象卻很不濟。叻沙賣相是不錯，面頭灑上碎叻沙葉，湯底嗅起來還有不錯的香味，然而喝／吃起來是集稀、淡及不夠辣於一身；麵底是米線，質地腍腍的，吸滿索然無味的湯底，也不用多說吧。配料與米暹的大同小異，以蝦、豆卜、魚片及芽菜為主，全是「棄之不可惜」的質素。
熱薏米水則只是薏米糖漿＋大量熱水，可幸喝起來也清甜潤喉，味道算是不賴。
就銅鑼灣而言，這裡的食物價錢算是大眾化，味道也不算很差，卻予人無心做好食物的感覺，相信不會再來了。
環境：3/5
服務：2.5/5
Toast Box 土司工坊
No comments:
Post a Comment