已記不起為何會在工作天的晚上跑到北角找吃，只記得我們在 3、4 年前曾來過這家居酒屋午膳，卻戇戇居居的點了寿司定食，結果吃到「媽媽聲」而有冤無路訴，哈哈。
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| 陳年圖片：午市的寿司定食 |
既然學精了，兩、三年後再與大蝗蟲來吃晚餐，固然集中 order 我們在「居酒屋」會吃的食物啦。這裡的 draught 是我倆也喜歡的 Asahi，如常是冰凍清爽，大熱天時喝一杯，實在非常舒服。
店方無料供應的先付則是漬蟹柳、小黃瓜絲，吃起來是我不喜歡的鹹、酸、辣 kimchee 味，不過用來送酒也不錯的。
這裡供應一款約 300 元的五點套餐，可在指定餐牌中選擇 5 款食物。先來的是 (1) 燒河豚干，賣相頗焦黑，for my liking 而言是太濕潤了一點，還好也不會太黏，吃起來則很甜、很濃味，要蘸蛋黃醬同吃才沒那麼膩口。整體而言，不算非常喜歡。
(2) 鶏の唐揚げ，吃起來外乾身鬆脆，肉嫩滑多汁，店方炸功非常了得喎！炸雞可配とんかつ醬汁或蛋黃醬同吃，我就較喜歡滑溜帶蛋香的後者。
(3) 燒明太子雞翼也做得皮脆肉嫩，明太子內餡份量澎湃，吃起來香而不辣，甚對胃口呢！可惜雞翼尖部分燒至焦黑，吃起來苦不堪言，丁點兒大煞風景的說。
(4) 清酒煮蜆，煮得有點過熟，也不怎麼鮮美，吃至最後一隻更是「啪啪」聲的「起沙」，有待改進呀吓；湯底反而不錯，酒精已揮發，喝下不但沒有苦澀味，還頗清甜，算是驚喜。
(5) 醤油イカ焼き，魷魚質感不 rubbery，卻也不軟熟，而且做得太乾，吃起來也沒有甚麼味道，配以單調的醬油汁，不好吃。
單點的，則當然有牛タンの塩焼き的份兒啦。牛舌不是靚貨，吃著吃著是有點韌，也燒得不乾身，還好 seasoning 份量得宜，整體而言也頗香口，算是這樣吧。
不知怎的，忽然很想吃箱押寿司，最後用作填肚的澱粉質便選來穴子の箱ずし。上層是熱呼呼的穴子天ぷら，吃起來既油膩又沒甚麼味道，下層則是溫溫吞吞的、酸酸的飯團。嗯，早知吃鯖寿司啦。
埋單每人約 HKD320，當然不是「驚天動地」的好吃／難吃，印象倒是不差的，一試無妨。
環境：3.5/5
服務：3.5/5
自然や 日本料理 (zinenya Japanese Restaurant)
北角電氣道 233 號城市花園商場地下 36-38 號舖
http://zinenya.hk
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