儘管飲食文章草稿愈積愈多，有好幾篇更是 4、5 月份的，卻希望先介紹這家新開的熱狗店（畢竟飲食分享不是新政府架構重組方案，「打尖」是不需要靠別人批准的，也不須向任何人交代，哈哈！），事關自般咸道的熱狗工房及灣仔交加里的熱狗狂熱先後結業，便沒有吃過價廉物美的熱狗，是日卻在這家 Wonderdog 找到了。
這裡供應的 9 款熱狗，超過半數是 fusion 口味，我選的 Mushroom Dog - buttons, mu-er, caramelised onion, melted cheddar, wonder sauce (HKD52) 已算是比較 conventional 的一款了。包身像是普通的嘉頓芝麻包，卻烘得非常鬆脆，香腸則是極脆皮的 Frankfurter；兩者也非常熱辣，很不錯啊！配料卻才是主角，wonder sauce 的味道有點像 thousand island，卻更酸、更香，與已溶掉的芝士口味也甚匹配。最喜歡的，卻非蘑菇、洋蔥及木耳絲無屬，其清爽 cut through 了香腸、芝士及醬汁的濃味及「肉騰騰」，也大大減低飽膩感，不錯。
比我更喜歡吃熱狗的大蝗蟲則選來 Teriyaki - teriyaki beef, caramelised onion, teriyo (HKD58)：牛肉非常軟熟，肉味香，也帶一點點肥脂的香、滑，好好吃！Frankfurter 香腸也非常脆皮熱辣，不過包身就不及 Mushroom Dog 的鬆脆啦；teriyo 該是「mayo + 照り焼き」的意思吧，可惜味道是普通得令人遺忘。
總覺得吃熱狗跟吃 burger 一樣，不可沒有薯條配襯，我們逐各自加了 HKD10 轉 combo。薯條是幼身的一類（as opposed to 傳統 fish & chips 的粗身厚切薯條），吃起來脆口熱辣，薯味非常香（連皮嘛！），也不油不膩，我吃個不停呢！ 配店方的酸酸甜甜 wonder sauce 固然更好吃，然而就咁吃也絕不失禮的，不錯不錯。
Combo 還包括一款飲品，我想喝有汽的東西卻又不想喝 Coke Zero 或 ginger ale，幸而店方還供應 San Pellegrino 牌的果汁，也就來了 sparkling grapefruit juice（combo 價 HKD5）；不喝任何形式 fizzy drinks 的大蝗蟲則來了一瓶 Snapple 牌檸檬茶（combo 價 HKD8）。
埋單每人約 HKD72，不算超便直，卻吃得非常滿意，就「fu fu 哋 sion」的快餐店而言，也算只此一家吧，值得一試的。
下次再來吃 Nori Nori 及 HK Bolognese 口味的熱狗。
環境：3/5
服務：3.5/5
Wonderdog
銅鑼灣希雲街 12 號地舖
http://www.wonderdoghk.com
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