稻田大學‧吃喝玩樂系: 綠色後樂園 @ Green Door Coffee

Monday 6 April 2015

綠色後樂園 @ Green Door Coffee

在尖沙咀找地方喝咖啡，腦海浮出的第一個地方應是 N1 Coffee & Co. 吧，但其實利時商場後面的 Green Door 也是不錯的選擇 — 如果你飲 hand drip 的話。

雖然店內只有硬硬的「中學課室」木椅，但我在 3 月下旬光顧的兩次，兩次同樣是在文化中心聽音樂會前後的空檔，兩次店內也非常靜局，蠻舒適啊。

第一次喝了 caffè latte (HKD35)，order 時咖啡師竟問我要不要下糖，我也當然說不用啦。咖啡底蠻 nutty 的，沒酸味，但入口太燙了，質地偏薄身（是奶泡 steam 得太久的緣故吧？），比 N1 的同類出品遜色啊。

第二次來，同行還有大蝗蟲，店子又剛好有兩款未喝過的 hand drip single origin，我們也當然兩款揀晒啦。

先來 Ethiopia Sidama Shilcho G1 (HKD60)，質地輕巧順滑，嗅起來帶花香，味道則甘而不太酸，還有陣陣甜香，感覺乾淨清爽，是我喜歡的類型啊。

另一款是 Kenya Muranga Kahindu (HKD60)，嗅起來有茄汁 (!) 的氣味，喝起來質地蠻沉重的，酸味不弱，但也是可以接受的程度；放涼一點再喝，卻又透出一點點甘甜。跟上述那款 Ethiopia 風格大不同，卻也非常討好，且兩款 hand drip 明顯比 caffè latte 出色，值得一試啊。