週末晚上要到大會堂看歌劇，也代表「在附近找個不會太貴的地方吃飯」將會是苦差。以前不是到蘭桂坊吃翠華，便是求其在 Deli & Wine 吃個意粉便算，但後來發現金鐘廊與大會堂的距離其實也不算遠，是晚不如早點出門吃一風堂？記得中環店食物不錯的，金鐘這邊應該也不會差到哪裡去吧？
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據說這裡平日不到 12:00 便出現人龍，星期六 6:30pm 左右則蠻冷清的
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蠻喜歡這裡的豚骨湯底，但餐牌上的東京醤油ラーメン (HKD68) 看起來更吸引，吃過此品的大蝗蟲又說這味「都 OK」，未吃過的我當然又一試。先談麵條及叉焼，前者是非常煙韌的太麺，後者則是瘦瘦的豬肩肉，還好質地非常鬆化，肉味也 OK，也不錯。至於湯底，入口非常的燙，喝到雞骨湯的甜，又有鰹節的香味，清鮮香而輕巧，超喜歡的說！最後我幾乎喝光了這スープ呢。
東京醤油ラーメン本身沒蛋，所以也額外加了一隻 半熟煮玉子 (HKD13)。蛋黃是溏心的，吃起來也香甜入味，「味付」、浸煮火喉同樣不錯啊。
大蝗蟲選了「黒」 (HKD78) 加 半熟味玉 (HKD13)，應就是加了黑蒜、黑椒的豚骨スープ吧？舀了一匙湯底來試，入口同樣非常燙，質地非常濃稠，也嚐到濃濃黑蒜的香味，也不錯。
我們還額外加了一份 ねぎ (HKD8) 自行把拉麵變為「多青」，可惜份量比以前在中環店 order 過的少，吃起來又沒啥味道，百分百「把鬼」之作。
ラーメン以外，也點了兩款揚げ物當小食分吃。コーン唐揚げ (HKD32) 圓圓的球狀賣相蠻有趣的，可惜外皮炸得一般脆口，粉也太多了一點，粟米粒也遠不如預期甜美，空口吃幾不濟的；還好旁邊的蛋黃醬調得又香又滑，味道很不錯，多蘸一點同吃吧。
另一味選了 チキン南蛮 (HKD42)，外皮又是炸得一般脆口，還 coat 了一層酸酸甜甜、味道有點像とんかつソース的醬汁，是甘酢ダレ吧？內裡的雞肉算是嫩滑，旁邊的 tartare sauce 味道卻又怪怪的，整體而言麻麻哋好吃。
埋單每人約 HKD140，在充斥著連鎖店的金鐘而言，相信已算是「平、靚、正」的選擇了。
環境：3/5
服務：3/5
博多一風堂 (Hakata Ippudo)
金鐘金鐘道 93 號金鐘廊 LAB Concept 1 樓 F04-F06 號舖
http://www.ippudo.com.hk
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吃過ラーメン，距離開場時間仍有差不多一小時，大會堂又沒有可以「打躉」的室內空間，我們也只好到隔壁的 Holly Brown 坐坐，喝杯咖啡吧。
點了 piccolo latte，卻太熱、太酸、太薄身；大蝗蟲的 flat white 則下奶太多，咖啡底亦薄身，兩者同樣水準以下。另不得不提，我們明明是堂飮，counter 又明明放了大量瓦杯及玻璃杯，店方卻問都唔問便用了紙杯來盛著我們的咖啡，實在討厭至極。
大蝗蟲另買了一件 New York cheesecake（竟然還吃得下芝士蛋糕…），我也吃了一口淺嚐。質地不怎麼細滑，面頭的 sour cream 層也厚了一點，還好蛋糕本身的芝士味甚濃郁，也算是好吃吧 — 雖然大蝗蟲自己做的 baked New York cheesecake 好吃得多，哈哈哈。
味道：3.5/5 (cheesecake)／2/5（咖啡）
環境：3/5
服務：2.5/5
Holly Brown
金鐘金鐘道 93 號金鐘廊 LAB Concept 1 樓 F01-F02 號舖
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