Flat white (HKD40) 入口屬「熱得來啱飲」的溫度,質地超級細滑,espresso 底更是我喜歡的朱古力、nutty 類型,牛奶味、咖啡味平衡得宜,喜歡啊!不知怎的,我還想起了 Coco Espresso 的 double ristretto flat white 耶,哈。
Dirty (HKD36):在 Polar Bear 第一次喝過這款「double ristretto 撞凍奶」後非常喜歡,見這裡也有同類出品(註:不過這裡是 single ristretto over milk)供應,又試試。店員說「頭嗰一、兩啖唔好攪住」味道會較好,依照她的介紹就咁喝一口,感覺像在凍飲的 flat white 啊?攪勻再喝,則當然變得更凍(凍奶嘛!),但不像預期般奶味變重,反而更嚐到 ristretto 本身的果酸,有趣又好喝。嗯,炎炎夏日來一杯,相信會更愜意吧。
Dark Cappuccino (HKD40) 入口偏燙,質地也較 flat white 薄身,但仍嚐到咖啡底的 nutty 口味,都 OK 啊。有時喝咖啡當早餐,但又怕晨早空肚飲奶會「攪肚」,而遇著這些「想喝奶啡但又不想喝太多奶」的尷尬時刻,這款咖啡就是最佳選擇了。
每次叫埋單時,店員也會問我「咖啡 O 唔 OK 呀?」,感覺上是非常用心做咖啡的店。嗯,希望它能一直經營下去啦,銅鑼灣真的愈來愈少既好坐、咖啡又好喝的地方耶。
味道:4.5/5
環境:4/5
服務:4/5
Beanswork
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