2021-4-2
總覺得西營盤食肆「蘇豪化」已開始有飽和跡象，不過每次得悉區內新開了 hip hip 哋的摩登餐廳，作為「西柚」的我仍是有點興趣的，呵呵。以前印度菜隔鄰的位置便是一例，今時今日變了主打「雞」的 Big Birdy，週末當然又是抓著大蝗蟲一起去吃邪惡食物，哈哈。
這裡基本上只賣炸雞、烤雞，頗有「專門店」的感覺，我們也放心了。
點了 The Naughty Corner 欄下的 Little Italy - fried chicken, grandma sauce, mozzarella and Parmesan cheese, basil, baguette roll (HKD130)。隨三文治附上 4 種辣度的 peri-peri 供客人自己添（呃，忘了拍照！），當中試了 lemon garlic 及 mild，前者小辣，超酸，卻完全沒蒜香，後者則是中辣，且又是超級酸嗆，不是我杯茶；而 hot 及 insanely hot 我就不敢碰了，自己知自己事嘛。
說回三文治，baguette 包身甚 doughy 的，趁熱吃尚且煙煙韌韌，吃了三份一後放涼了一點點，卻是韌到扯唔開的。Grandma sauce 是香草蕃茄醬，酸香不嗆蠻討好的，芝士則是典型 焗 pizza 用那些 mozzarella，味道淡麗，帶煙韌，不過放涼一點點後質地太「香口膠」了，不太喜歡。
炸雞扒嘛，麵包糠麵衣是不脆的，肉不硬柴卻完全算不上 juicy，吃得沒趣。
大蝗蟲的 Chicken & Waffles - crispy chicken, peri peri butter, maple syrup (HKD150) 也令人失望，waffle 是軟扒扒的，maple syrup 也只是普通糖漿的味道，沒楓糖應有的獨特馥郁甘香喎喂。
炸雞我沒試，但看著大蝗蟲食食吓吐了一 pat 肉出來，然後叫我看看下圖爛肉模樣的一團嘢 — 嘩屌！咩事！超反胃的說！
炸雞不行，那薯條無伏喇啩？另點的 hot fries (regular HKD48) 卻是不脆的，中間更是吃至一口粉又有生生哋的感覺，面頭除了少量 hot paprika 以外更是一粒鹽都無，把 L 至極 — 雖說你供應了茄汁讓我蘸薯條同吃，但炸完薯條唔落鹽係咩玩法？
飲品嘛，選了雞尾酒 Beach Par-Tea - Flor de Cana extra 4 yr rum, passionfruit, lime, iced tea (HKD70)，酒精感不重，有熱情果的酸香，不過沒青檸香，而且茶底都幾稀吓，整體而言算不上好喝。
大蝗蟲的 Mr. Tea - Jim Beam bourbon, mint, sweet vermouth, lemon, iced tea (HKD70) 嚐到 bourbon 常見那呍呢嗱感，但同樣茶底稀又沒檸香，草叢般的薄荷在上檯時更未經 express，我們要自行「拍」吓佢才嗅到香味呢。
埋單每人 HKD230，明明是專門做雞的店，食物竟會搞成這樣，真心無言。唉，不會再來了，也絕不推薦啊。
環境：3/5
服務：3/5
Big Birdy（有鳥到）
西營盤高街 48-78 號恆陞大樓地下 11 號舖
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