2023-1-11
完成了「返新工」後第一個項目的一半，9 時左右在 Moorgate 一帶「收工」，肚餓之餘也有點睏，真不想待薄自己吃太頹；然而，二人最後闖進 Bread Street Kitchen，其實純粹因為 Google 地圖顯示 open till midnight，walk in 一定不會被拒於門外之餘，亦叫做可以不用吃得太趕（註：雖然這一帶的氛圍猶如香港灣仔，但請別以為倫敦市中心商業區的餐廳一定會營業至三更半夜！），而且餐廳屬 Gordon Ramsay 集團旗下，應該不會差到哪裡去吧。
我們如常主菜、餐酒各有各吃／喝，另點了麵包及頭盤分享。
Bread basket & butter (GBP4.5)：罌粟籽及 multigrain 兩款麵包拿起來也是燙手的，兩款也同為 baguette 格式，咬下外煙韌、中間 elastic；有鹽牛油卻才是亮點，上檯時已放軟所以非常 spreadable，入口也細滑、甘香，正！絕對是比預期好吃的麵包籃，只是一客 4 件賣 4 鎊半一份，有點貴啫。
頭盤點了 potted salt beef brisket, grain mustard, piccalilli, seeded crackers (GBP12.5)。以往吃過的 potted 菜式大多是海鮮，大鄉里的我也是第一次遇到以鹹牛肉製作之品呢。然而，手撕鹹牛肉下了既像 mayo 又有辣根辛香的白色 dressing 拌勻，吃下屬偏酸又幾嚡口，感覺有點粗枝大葉。Piccalilli 是旁邊黃色的芥末漬菜，目測起碼有珍珠洋蔥、西芹、青瓜及紅辣椒，大鄉里的我又是第一次見識；吃下的確很 mustardy，而且屬爆炸級咁酸，不懂欣賞。芝麻脆餅反而比預期好吃，咬下實得來脆口，帶甜味，芝麻也香口，不錯。
主食點了 steamed sea bream, braised leeks, cherry tomatoes, samphire, brown shrimps (GBP23.5)。鯛魚柳肉質非常嫩滑，味道淡麗則屬意料之內，所以 samphire 及 brown shrimps 明顯是用來為魚柳加鹹的啦，尤其前者鹹鹹的，後者又一如既往咁似蝦米喎，哈哈。墊底的 leeks 也出色，又甜又嫩，美味也。這一味純粹是懷著「太夜食飯對身體唔好，不如叫 d 清清哋的」心態 order 的清淡料理，沒想到頗有驚喜耶，滿足です〜
至於大蝗蟲的 roasted cod, crushed potatoes, artichoke, salted capers, red wine & lemon sauce (GBP28)，鱈魚很厚肉，肉質也帶爽，惟 red wine & lemon 醬汁不論口味、氣味同樣離奇地很 Asian，與鱈魚也不算很夾，可惜。配菜方面，雅枝竹原來是 pickled 的，非我所好；薯仔夠軟糯，但沒把皮去乾淨實在有點惱人，咬紙般的口感真心不討好啊。
連一 carafe (500mL GBP33) 澳洲南部 McLaren Vale 產 d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay 2018 白酒 及一杯意大利北部 Südtirol-Alto Adige 產 Colterenzio Pinot Grigio Puiten 2019 白酒 (175mL GBP8.5) 埋單每人 GBP61.3，整體經驗不差，只是食物水平有點追不上其偏高消費而已，所以我也沒多大興趣再來了。
味道：3.25/5
環境：3/5
服務：3/5
Bread Street Kitchen & Bar @ The City
11, 13 & 14 South Place, City of London, London EC2M 7VB, United Kingdom
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