是晚的目標其實是一間串カツ専門店，二人在平日 8:00pm walk in 諗住少 d 人吧，到步後店子卻説最快要 9:30pm 才有位（！），唯有轉場吧。既不想吃得貴，又不想吃得太頹，走著走著想起了那個甚麼 "Phúc Đạt Bích" 的地方，去吃個 越式法包三文治 如何？雖然大蝗蟲早已 warn 定我說只是「唔難食」的級數，但未試過始終不心息嘛，而且上一次吃 bánh mì，已是大半年前的 Soo Viet 了啊。
先來飲品，大蝗蟲的 椰青水（單點價 HKD25；跟 combo 則不另收費） 屬 ThaiWin 牌，惟味道很「青」，甜度也太低，不喜歡。我則選了 avocado and coconut milkshake（單點 HKD35；跟餐價 HKD25），也是第一次喝下了牛油果的奶昔啊！然而，其實完全嚐不到牛油果的味道，喝起來只是椰子味的奶昔啦，加上質地杰杰厚厚的，愈喝愈飽膩耶。
主食選了 bánh mì 配 shredded chicken & roast duck。根據餐牌的介紹，包身叫 "rice flour baguette"，咬下外層鬆脆，中間則軟身帶煙韌，超喜歡這種質地啊！「葷」料以扎肉、雞絲及鴨肉絲為主，雞絲味道很「白切雞」，鴨肉反而吃不出甚麼味道來；「素」則是芫荽、漬蘿蔔絲、沙葛絲及紫洋蔥，後三者沒預期的酸爽，不過也算清新討好的。最最最「點睛」之處嘛，則絕非塗在三文治內層的厚厚一層雞肝醬莫屬，質地不算細滑，但既濃郁甘香無比，為沒啥味道的雞、鴨挽回不少面子啊。
Combo 還包括兩件 garlic buttered chicken wings，炸漿非常厚粉，幸而吃起來脆囗不油，雞肉也既濕潤又嫩滑，炸功是不錯的，但我完全吃不到蒜味及牛油味喎，何 "garlic buttered" 之有？有點失望的說。
大蝗蟲選了 bánh mì 配 caramel braised pork belly，我咬的一小口沒吃到 pork belly（… 汗），不過就嚐到濃郁雞肝醬的味道，配豬腩肉同吃，相信不會差咗去吧。
想試埋春卷，但由於我倆都選了雞翼作 "combo side"，結果又散點了一客 fried spring rolls (4pcs) (HKD40)。外皮厚厚的，咬下也算脆口但毫不鬆化，吃著吃著更是有點韌，麻麻哋耶。餡料方面，其實我食唔出有 d 乜，只覺有紅蘿蔔的爽口，也吃到肉末（是豬肉吧？），又咬到像是豬耳般的骨膠原。不過嘛，檯上無料供應的魚露沾汁 nước chấm（哎，忘了拍照！）才是主角吧，青檸汁的酸味蠻霸道的，但也隱約嚐到鹹魚露 base （我們坐在 open kitchen 正隔鄰，看到鹹魚露正是我們在 Soo Viet 買回家嗰款！）的 umami，拿春卷蘸之同吃，也算生色不少。
埋單每人 HKD100，總算試過，這裡也的確應驗了大蝗蟲所說的「唔難食」，但 bánh mì 而言一定算不上出色，未必會再來嚕。
環境：3/5
服務：3.5/5
Cơm Bánh Mì
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