Tuesday, 1 September 2015

街坊 vs 摩登,其實可以共存 @ 西營盤

比起今時今日像 SoHo 一樣多姿多采,大學時期的 西營盤 寧靜、古樸得多,上至般咸道下至皇后大道西,滿街都是長命斜,上落卻也只能走路,再唔係就搭兩、三個站巴士,升降機自動電梯嗎?咩嚟㗎,食得㗎?

雖然「地鐵西港島線搞到而家老店少咗好多」的聲音仍然不絕於耳,我倒覺得新舊交替是西營盤的一大特色,也是我喜歡它多於 Soho、蘭桂坊的最大原因。試想像一下,星期五難得不用 OT,但未夠鐘會合兩、三位朋友晚膳嗎?先到 Craft Brew 喝一杯吧;正餐想吃得「多菜少肉」嗎?第三街有間 Locofama;要 HKD100 以下嗎?又得,水街有「北方餃子源」啊。


好了,吃完飯,想找個地方摸酒杯底嗎?第二街有間專喝 gin & tonic 的地庫酒吧;想吃傳統中式糖水呢?都得喎,可以到正街整碗桑寄生蓮子蛋茶啊。


當然,上述店子其實早已非常受歡迎,還是談談以下 5 未必好多人識的地方吧。



(1) Fish taco @ Taco Chaca

上年 11 月中旬去過一次,當時店子仍在東邊街那邊的「第二街 1 號」,但今時今日他們已搬到西邊街附近的「第二街 119 號」了。

東邊街舊址

胃口一般,一條友又不想吃太貴,結果只點了一份 Baja Fish Taco (HKD58) 再加一瓶 craft beer 便算。

先談炸魚柳(是 cod 嗎?)本身,「吉列」炸漿蠻脆的,且本身已調味,吃起來鹹香微辣,魚肉也嫩滑濕潤,不錯的。

不過嘛,一啖要有晒所有嘢是常識啦?餅身是我喜歡的軟身 flour tortilla,配料則有紅椰菜、sour cream(還是 mayonnaise 來的?)、蕃茄粒,以及一些青綠色 purée,味道蠻酸又有點水水的,是 salsa verde 嗎?加加埋埋吃起來,清爽、酸香、微辣 cut through 了炸魚的熱氣感,效果倒是 OK 的

啤酒選了加拿大 Whistler Brewing Co 的 Bear Paw Honey Lager (HKD60),嗅起來的確有濃郁的蜂蜜香氣,喝起來頗甜,又有一點點酸酸的 aftertaste,不 hoppy,但 carbonation 實在甚高,喝著喝著甚至覺得自己一直在喝氣泡,哈哈。


埋單 HKD118,對墨西哥菜認識太有限的關係,實在不知道這 fish taco 有幾忠於原著,只能說,fish taco 而言還是 CHINOTED's Lookout 較對口味嚕。
味道:3/5
環境:3.5/5
服務:3/5

Taco Chaca
(舊址)第二街 1 號地舖
http://www.facebook.com/tacochaca
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(2) 咖啡 @ Corner Cafe


今時今日在西區找咖啡店已不是難事,但 Lex CoffeeCofftea 及 ethos 全部也不在西營盤地鐵站附近,要在一、二、三街那邊喝咖啡嗎?我覺得只有正街自動電梯旁的 Corner Cafe 算是喝得過矣。

1 月初來過一次,caffè latte (regular HKD26) 面頭的奶泡打得有點鬆散,咖啡底也帶輕微澀味,但奶味、咖啡味蠻平衡的,都 OK 啦,至少比兩儀坊那間 café 的無味咖啡好喝得多。
味道:3/5
環境:3.5/5
服務:4/5

Corner Cafe

@ 正街 56 號地舖
http://www.facebook.com/CornerCafeHK
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(3) 車仔麵 @ 滿華堂

談到「車仔麵」及「老店」,我一直只認識已結業多時的「真光商店」,直至在「西環變幻時」Facebook 群組看到有人提及皇后大道西近西邊街的滿華堂,才知道這街坊店在區內也算是有點歷史呢。


1 月底去過一次,三餸麵連飲品盛惠 HKD30,幾便宜。


先談自選餸料,我最喜歡的是 (1) 蘿白,既清甜又沒渣,好吃啊!(2) 酸齋 質地非常 Q 彈,味道很「咕嚕」,但作為「酸齋」我覺得太甜了一點,麻麻哋喜歡。(3) 煎過的 墨魚餅 賣相有點像魚片,味道甜得有點詭異,一粒粒紅蘿蔔、青豆之類的東西對味道也沒啥幫助,只能說令墨魚膠本身腍腍的質感無咁單調而已。反而黑色一粒粒的 炸乾蔥油 蠻有驚喜,份量比翁記的多,感覺上也較香口,不錯的 add-on 啊。


麵底選了 油麵,硬度剛好,份量也甚多,吃罷我飽到褲頭帶都就嚟爆了。


飲品選了 熱雪梨蜂蜜,阿姐說是店家自己煲的,難怪杯內有那麼多杞子及雪梨皮了。喝起來也的確清甜無比又火喉十足,滿滿窩心住家味道,喜歡啊。


食物普通,卻是滿有人情味的地方店內食客看起來大部分也是老街坊,看著他們與店內阿姐噓寒問暖打牙骹,是冷冰冰系統化的連鎖食店找不到的景象吧
味道:3/5
環境:2.5/5
服務:3.5/5

滿華堂茶餐廳小廚

皇后大道西 326 號地
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(4) 車仔麵 @ 高街麵霸

講開「車仔麵」又講,雖說餸料款式多是基本要求,但千篇一律只賣豬皮、蘿白、雞翼尖、咖喱魚蛋之類大路嘢,要突圍而出的話也不是易事啦。然而,Craft Brew 斜對面這家車仔麵新店我只在 8 月下旬去過一次,小店卻已憑一千零一味特色車仔餸成功向我 make an impression 了。

麵、餸同樣每款 HKD9 起,後者又有「三餸起」的規定,換言之就是車仔麵設有最低消費的意思啦;不過嘛,餸料有成 30 幾款咁多,規定最少選三款其實也不過份吧。


我的選擇全以滷水為本,其中以 金錢肚 最入味,吃起來鹹中帶甘甜,又有花椒、八角以及像是 bay leaf 的芳香,且牛肚本身軟熟得來仍帶咬口,跟之前常與大蝗蟲去吃那家西灣河車仔麵店的牛肚比較,這裡的有過之而無不及耶。

雞翼尖 體積不大,但皮、肉非常離骨,且又是非常入味,也不錯。

而上文提及的「一千零一味特色車仔餸」,就是件頭大如雞蛋的 滷水雞子!薄薄的外皮帶點脆口,內裡則軟滑無比,質感有點像帆立貝那橙色 coral;味道嘛,「沒異味」其實也是基本要求啦,這裡的做到之餘,還多一份清清的鮮香,好好吃!多年前在一個家庭火鍋聚會吃過腥氣沖天
的雞子,這一味滷雞子卻把我對這種食材的恐怖回憶一掃而空,滿足也!

麵底又是選 油麵,也煮得硬度剛好,惟份量偏小,不是蚊型胃的我吃完也只是剛好夠飽,男生吃的話,相信要加底才夠食了。

飲品只有現成
包裝貨,點 KOH Coconut 無糖椰子水 (HKD15) 也只是因為想喝點甜但不想喝汽水,又未試過這款 7-11 都有得賣的健康飲品而已。不過嘛,這個品牌的椰子水對我而言味道「青」了一點,還是 MEKO 牌的 coconut water 較對口味。

埋單 HKD51,有興趣再來試埋碗仔翅及炸可樂餅呢。
味道:4/5
環境:3/5
服務:3.5/5

高街麵霸 (High Street Cart Noodles)
@ 高街 39 號地舖
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(5) 韓式喫茶 @ Seoulmate Café

我很喜歡 Panash 那些外乾脆、內煙韌的芝士麻糬波波,也一直想試試韓式甜品「인절미토스트」(injeolmi toast) 到底是怎樣的一回事,日前在 Instagram 看到阿元隔鄰的韓式 café 有供應,又在某個「想吃多士當午餐」的 8 月天去吃吃看。


平日約 2:30pm 到步,堂食竟也只剩下一千零一張門口的吉檯,剛好夠我一條友「攝」位而已,幸而坐了半小時左右後,d 人便走晒了。

作為韓式 café,這裡的咖啡也有普通版及 "K-Style" 之分,原本只打算喝 caffè latte 的我,也忍不住來一杯較有特色的 Beanniccino (HKD46) 呢。據說這是傳統 cappuccino 的變奏,以黃豆粉代替肉桂粉,撒到咖啡面頭的泡沫之上,概念是有趣的;入口嘛,厚厚的泡沫有點鬆散,咖啡則原來已 sweeten(而且蠻重手的說…),喝起來跟 Starb*cks 的 caramel macchiato 非常相似,不是我喜歡的味道了。

Honey toast meets Ajumma rice cake & ice cream (HKD56):先吃雪糕,味道有點像棉花糖,又有呍呢嗱的香味,味道不錯,不過其實係咩來的?吃不出耶,哈哈。下面的「年糕多士」其實就是兩片麵包中間夾了薄薄一層 injeolmi,熱辣辣時吃,多士帶點脆口又滿有蜜糖的香味,年糕層也先軟熟後煙韌;多士、雪糕之間還有大量紅豆茸,但實在太太太太太甜了,吃至尾段甚至甜到「乸」喉嚨的感覺,我也吃到幾乎想舉手投降。

不知道韓國當地的同類食物是否真的是這樣子,或許只以「唔啱食」概括我對韓式甜食的印象吧?反正埋單 HKD102 也絕對不是便宜的消費,應該不會再來這裡了。

味道:3/5
環境:2.5/5
服務:3.5/5

Seoulmate Café

@ 第三街 83 號地舖
http://www.seoulmatecafe.com

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