看過餐牌後覺得 single malt 威士忌選擇不怎吸引,又曾聽說這裡有一位好厲害的日藉調酒師(惟是晚駐場的調酒師只有一位女生,而且她不像是日本人),還是喝雞尾酒好了。
坐在 bar 檯一角 |
選了 China Blue - lychee liqueur, Blue Curaçao, grapefruit juice。嗅到陣陣荔枝香氣,喝起來則先是西柚的酸,然後是 curaçao 的甜,不澀、不太 alcoholic,酸、甜平衡也不錯,蠻好喝啊。
窗邊位子的景觀是不錯的,但甫進店內便是一大陣二手煙的「噏」味(若 閣下見識過「加州紅」年代的 K 房是怎樣的一回事,應該會知我講緊乜的了),不是煙民的我們不想多逗留的情況下,坐坐吓連飲多 round 的念頭也打消了。
埋單每人約 HKD115,其實蠻抵飲的,但應該不會再來喇,不想鼻子再受罪了。
味道:3.5/5
環境:2.5/5
服務:3/5
L'étage
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