下午要到文化中心聽音樂會，入場前卻罕有地大把時間吃飯，終於可以不用迫 Deli & Wine 而找個舒適的地方慢慢歎了。想吃泰國嘢，但假日的 Greyhound 實在太多人了，結果在飲食網站找到一間 Erawan Thai Premium 及一間 Mangosteen，兩間同是 亞士厘道 的樓上餐廳，且兩間看起來也不錯，先試試前者如何？
先來一人一凍飲，怎料怪事便已發生 — 我點了 荔枝特飲，上檯卻是一杯淡黃色的沙冰，喝起來更 完完全全是菠蘿味來的，搞乜啊？以為店員落錯單吧，再翻看餐牌，"Thai Special (Cold Drink)" 欄下卻一款菠蘿口味的特飲也沒有，也真詭異。然而，撇除「媽呀我好亂」，這杯沙冰其實打得非常細滑，味道自然又不會太甜，把它當成「菠蘿特飲」的話，其實很好喝啊，哈哈哈。
鮮蝦西施柚沙律：沙律汁有齊酸、甜、鹹，不過我覺得辣一點會更美味；虎蝦（是吧？）只有 3 隻，但每一隻也幾大隻吓，而且既爽口又蝦味不錯，不錯耶！金柚仍然一舊舊，撕得不甚仔細，但吃起來清甜不澀；還有大量炸椰絲、乾蔥及蔥粒，多一份脆卜卜又添了辛味，撈撈埋埋，好吃。
Roti canai 油鬆餅：質地非常鬆化，吃起來 ghee 香、蛋香兼備，很久沒遇過這樣出色的油酥餅了！旁邊另供應一小碟煉奶，聽說是泰式吃法？大鄉里的我也是第一次吃「不是配咖喱」的 roti 呢，嘿嘿。
大蝗蟲說想吃粉絲，但又不想吃粉絲蟹或龍蝦煲，這裡有個 豬頸肉粉絲煲，還寫著「廚師推介」，剛好啊！粉絲不算很乾身，但也香口不油膩，不過嘛，舀著舀著發現鍋底藏著大量中芹、乾蔥、八角、桂皮 etc，也難怪味道如此多層次了。豬頸肉也分了「底」、「面」兩層（！），吃起來爽口豐腴，面頭的還有烤過的香味，而鍋底的就油膩得多。整體而言是好吃的，但份量對二人而言實在太多，我們怎麼努力仍然吃剩不少，真不好意思呢。
埋單每人 HKD287 不便宜，但小試牛刀印象甚佳，不知將來有否機會多 d 人一起再來？有興趣吃燒雞、pad Thai、咖喱蟹、辣椒膏炒蜆、芒果糯米飯 等等等等耶。
環境：3.5/5
服務：4/5
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