Wednesday 14 June 2023

閃紅陝綠 @ Little Green Xi'an & Vietnamese Kitchen

話說上年 7 月某個週末往 Canary Wharf 以南的 Isle of Dogs 一家 café 吃早午餐途中路經這家又西安又越南的 Little Green,本來也不以為意;直至「熱浪潮」過後氣溫回復清涼,大蝗蟲說想吃點熱嘢,我又咁啱想吃 biáng biáng 麵格式的辣麵,一試正好各取所需呢。

然後吃完後隔了一天,又偕同 C 氏伉儷再來了一次,人多也就剛好可以多試幾款食物了。
(攝於 2022 年 7 月底)

Starters 欄下吃過三款越南式炸物。Salt & chilli tofu (GBP7) 賣相白 lai4 sai4 看得我傻了眼,幸而外層炸漿幾夠脆,有齊鹹、微辣及炸蒜末鹹香,內裡的豆腐則帶點 Q 彈,作為「椒鹽豆腐」也真交足功課了
(攝於 2022 年 7 月底)

Crispy squid with basil sauce (GBP8.9) 同樣是白 lai4 sai4 的模樣,幸而炸得鬆脆不油,不過空口吃是沒啥味道的;旁邊另上的 basil 沾醬頓時變得非常重要,而入口也的確有羅勒、薄荷香味,酸酸甜甜又微微微辣,也不差。
(攝於 2022 年 7 月底)

Pork & seafood spring rolls (GBP8) 則是最討好的一款 — 春卷皮炸得鬆脆,內餡也足料鮮香,就連 nước chấm 沾汁也酸、辣、umami 兼備,好吃。
(攝於 2022 年 7 月底)

主食吃過西安式的兩款麵,當中 stewed wagyu beef shin noodles - noodle 'wheat' mixed with shin of beef chunks, seasonal vegetable with a slight spicy and tingly Sichuan peppercorn sauce (GBP13) 大概就是「紅燒牛肉麵」吧?牛𦟌是 trimmings,有點碎濕濕的,吃下倒是軟熟又帶點膠質,還隱約嚐到滷水香料的香味;湯汁份量不多,但既有豆瓣醬的香辣,也有花椒的微微麻香,是濃惹的川味風格耶!幼身麵條倒是有點反高潮,吃下粉粉的沒韌勁,同時又不是「奶油麵」那種滑滑溜,可惜。季節蔬菜也是小驚喜,竟棄用大路的小棠菜而用菜心 — 好久不見喎喂!哈哈。
(攝於 2022 年 7 月底)

Mount Qi pork noodles - chunks of pork belly sautéed in our spicy sauce, tossed with our house chilli oil and Sichuan peppercorns, served with soya tofu, mixed with 'wheat' noodles (GBP12) 就是「岐山臊子麵」,大鄉里的我也是第一次接觸此品啊。面頭的是角切り豬腩肉、豆卜與浅漬け過的木耳豬肉炆得很入味,吃下瘦肉軟熟,肥脂則とろとろ、甘香不油膩,細嚐下還帶點來自木耳爽脆及微微酸香,感覺蠻有意思的。碟底醬汁倒是紅油較多,吃下也就比紅燒牛肉麵更辣,同時滿有花椒麻香,也討好。麵條則紅燒牛肉麵的一模一樣,質地同樣粉雷雷,份量卻又好像還增多了一點,結果就是有點難受了,哈。
(攝於 2022 年 7 月底)

大蝗蟲兩次也點了 grilled chicken thigh - marinated in fish sauce, garlic, lemongrass, galangal, turmeric, herbs & spices (GBP13) 加 jasmine rice (GBP2.8) 或 egg fried rice (GBP4)。以為雞腿肉會是 Cafe Mama Phở 那種醃至鹹鹹甜甜的雞扒吃下卻淡口得多,不是看了餐牌的話,你說是日式塩焼き我都信!吃下倒是肉質軟嫩,雞皮超級薄脆不油,烤功極佳的。旁邊的沾醬像是沙爹醬,調得香濃、甜、鹹、辣兼備,舀到雞扒上配吃,就剛好了。
(攝於 2022 年 7 月底)

飲品只試過咖啡,惟 hot Vietnamese coffee with condensed milk (GBP3) 質地有點水汪汪,不過也算幾香又不會太甜,味道不錯啦。
(攝於 2022 年 7 月底)

Iced Vietnamese coffee with condensed milk (GBP3.5) 就好喝得多,香濃不減,但入口較滑又較有煉奶甜香,喜歡。
(攝於 2022 年 7 月底)

較貴的一次埋單每人約 GBP27.89(註:記得仔細 check 單!記得仔細 check 單!記得仔細 check 單!好重要所以要講三次!,不算便宜,但幾好吃,算是不錯的發現吧。去開嗰頭又順路的話,也可以一試的。
(攝於 2022 年 7 月底)

味道:3.5/5
環境:4/5
服務:3/5

Little Green Xi'an & Vietnamese Kitchen
8 Dockyard Lane, Isle of Dogs, London E14 9ZF, United Kingdom

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