Wednesday 17 July 2013

酒醉人,景也醉人 @ The Lobby Lounge, InterContinental Hong Kong

23-6-2013

雖然吃過欣圖軒的晚餐已達 95% 卻沒影響我們轉戰 Lobby Lounge 的意欲,原因嗎?因為想喝點酒精囉,哈哈。

從 "V Sips" 系列的雞尾酒 (HKD140) 選來 Hong Kong Skyscraper - Kaffir Lime Infused Havana Rum, Eucalyptus Honey, Yuzu Juice, Prosecco絕頂漂亮的賣相啊!喝起來像有汽的酒精版本柚子茶,非常易入口味道不錯

大蝗蟲的 Victoria Sunset - Martell Cognac, Cointreau, Maraschino Liqueur, Lemon Juice, BBQ Pineapple, Aphrodite Bitters 則屬先甜後「燃燒」,幾啃的。

坐著坐著,大蝗蟲竟忽然說想吃件餅(!),又來一份 Chocolate Elysee - chocolate mousse cake flavoured with candied orange(屬餅廚 Cyril Dupuis 的 cake selection 系列,每件 HKD90)。外層的 coating 及 chocolate mousse 同為牛奶朱古力,吃起來香濃幼滑,也沒想像中的甜; 「核心」的 candied orange 則沒預期的酸及 zesty,味道甚至算是 "subtle",卻又成功平衡了朱古力的膩。這款 Chocolate Elysee,好吃。

埋單每人約 HKD210(註:不是酒店住客的話,每人 HKD160 minimum charge,作為這個級數的酒店而言,算是正常的 lobby lounge 消費吧
味道:5/5
環境:4/5
服務:4/5

The Lobby Lounge @ InterContinental Hong Kong
尖沙咀梳士巴利道 18 號香港洲際酒店大堂
http://www.hongkong-ic.intercontinental.com/dining/lobby_lounge.php

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