(攝於 2016 年 8 月下旬) |
在這邊住了兩年多,舊店試不盡,新店卻不斷吹又生,而且普遍消費不低,想平平哋而吃得 OK,有時都寧願躲在家中隨便焗個雞翼、煮兜花蛤或炒碟菜便算。
云云新開在西區的食店當中,便宜又好吃的 Soo Viet 算是異類了吧 |
不過另一問題又來了 — 都要有時間/心情煮才行吧!在沒開爐的日子,so far 也去過好幾間平價街坊店子,先簡短分享以下 7、8 頓簡單午餐。
(一)
大蝗蟲會吃小籠包,也會吃鍋貼或日式餃子,唯獨北方餃子總不合他的胃口;所以嘛,對間中會想吃餃子的我而言,水街的 北方餃子源 便成為其中一個我可以「獨食」的地方了。
(攝於 2016 年 2 月中旬) |
午市套餐有「水餃麵」、「上海湯麵」或「素食」可選,我想吃 鮮肉西洋菜餃 但不想吃麵,唯有散點一客 10 隻 (HKD41) 了。
(攝於 2016 年 2 月中旬) |
口癢癢想吃點「辣辣哋的冷盤」,也來一份 麻辣豬耳 (HKD35) 吧。豬耳切得蠻粗條的,咬下煙韌中帶脆口,惟既不麻又不太辣,感覺上像「混了大量豆瓣醬」多於「麻辣」;不過嘛,由於蒜味蠻強勁的,味道也不會差到哪裡去。
吃餃子總愛配 凍豆漿 (HKD7),不過這裡的味道幾 generic 吓,是「豆漿皇」來的嗎?
齋吃麵或餃子的話其實 50 蚊有找,不過我咁叫法,埋單就要 HKD83 了,哈哈。
北方餃子源 (Northern Dumpling Yuan)
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(二)
從來對「魚蛋粉」一般,不過石塘咀街市隔鄰這家 章記 是我搭車回家必經之地,在「忽然想吃」的時候,也是不錯又方便的選擇。
(攝於 2015 年 6 月中旬) |
去過兩次,其中以 片頭河 較可取,雖然湯底蠻淡口的,但河粉又薄又滑,魚片頭更是香口、鬆泡無比,好吃!嗯,找天買它回家打邊爐也不錯吧。
(攝於 2015 年 6 月中旬) |
(攝於 2015 年 6 月中旬) |
魚餃米 就相對差一點,魚皮餃看似是自家製,餃皮蠻爽口的,但豬肉餡實在太重胡椒粉味了,吃起來太刺喉之餘,吃著吃著還會溢出黏黏的透明液體(是用來「防黏」的生粉吧?),幾惱人的。
(攝於 2016 年 2 月初) |
還有 炸魚皮,非常薄,也非常乾爽脆口,但無味嘅喂?不喜歡吃紙般的感覺啊。唉,真懷念九龍城「德興魚蛋」的有骨炸魚皮。
(攝於 2015 年 6 月中旬) |
章記香港仔魚蛋王
西環(石塘咀)皇后大道西 476 號永興樓地下 A 號舖
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(三)
山道天橋底這個舖位由波記做到駒記,後來又賣了很短時間的甚麼「雲南紅米線」;兜兜轉轉兩、三年,現址的「永利」則是吃清湯腩的地方,而且主要做宵夜生意 — 不是嗎?較早前試過凌晨 5 點幾路經港大站在山道的出口,店內仍然燈火通明耶。
(攝於 2015 年 8 月下旬) |
在某個星期五約 11:15pm 到步,問伙計阿叔「有無爽腩」,他的反應是「… 盡量俾靚 d 你啦!」,結果又真的斬了不錯的部位給我,哈哈。牛腩算是「半肥」吧,肉味香而不臊,質地也非常爽口;湯底則偏清淡、薄身,然而也不會太鹹又沒 MSG 痕跡,味道是不錯的。不過嘛,我只點一碗湯米,前後卻舀出了兩、三隻小型昆蟲屍體,也太噁心了吧?店子的衛生絕對有待改善耶。
(攝於 2015 年 4 月中旬) |
永利清湯牛腩
西環(石塘咀)山道 23 號地舖
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(四)
近年已甚少光顧吃「京川滬」菜的館子,某天去了蛇店隔鄰的 客尚來 吃 light lunch,也只是因為想吃紅油抄手而已。
(攝於 2015 年 8 月底) |
(攝於 2015 年 8 月底) |
紅油抄手 (HKD32) 一客 6 隻,對口淡淡又胃口麻麻的我而言,份量正好;可惜醬汁不辣、不甜,也沒有常見的陳醋 (?) 酸香,基本上只是下了幾滴花椒油的豉油,質地也幾水汪汪吓,蠻乏味的。
(攝於 2015 年 8 月底) |
菜肉餛飩本身卻又不錯,菜、肉比例約 2:3,豬肉餡也鮮香鬆化,幾好吃。
(攝於 2015 年 8 月底) |
也點了 凍豆漿 (HKD8),喝起來夠凍又不太甜,但豆味薄弱,質地又幾稀吓,可以不試。話時話,order 凍豆漿本來是以備解辣之需,但既然抄手丁點不辣,它也就變得毫無用武之地了。
(攝於 2015 年 8 月底) |
本來還打算多試一款冷盤小食,但不要說「雞絲粉皮」竟要 HKD58 一份,就連簡單到不行的「蒜泥拍青瓜」也賣 HKD42 一份,作為「絕非靚裝」的街坊食肆,好像有點貴耶。
(攝於 2015 年 8 月底) |
客尚來
西環(石塘咀)皇后大道西 455-485 號龍暉花園 2 座地下 23 號舖
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(五)
大蝗蟲曾以「麻麻哋」形容他在這間 越潮 的用餐經驗,但偶然發現店子有賣 bún riêu,四處找尋這一味但又屢戰屢敗(其中最「極品」的,要數 iSquare 那間 Pho Hoi An 的出品了吧)的我,實在忍不住要去試試呢,哈哈。
(攝於 2015 年 4 月下旬) |
還有 龍眼冰,入口先覺超超超超甜,繼而卻是酸酸澀澀,幾難飲吓。我勉強喝了三份一杯便放棄,真的受不了。
(攝於 2015 年 4 月下旬) |
至於 蟹膏湯檬饒,湯底面頭有薄薄一層橙色的油,但喝起來完全沒蟹膏味,蕃茄味也非常淡薄;餸料方面,蕃茄只有兩件,其他則以肉碎及豆卜為主,不過嘛,既然湯底不行,其實都沒甚麼好說了吧。
(攝於 2015 年 4 月下旬) |
檬饒不行,大蝗蟲又說生牛河不行,嗯… 那我也沒太大興趣再來了。
越潮
西環(石塘咀)德輔道西 406B 號地舖
(六)
點了一份 金牌肉夾饃套餐。
聽說白色的澱粉質外皮叫「白吉饃」,咬下蠻鬆脆的,但吃著吃著有點乾又有點 doughy,整體印象是「燒餅與 pita bread 的混合體」,幾有趣。豬肉餡料則沒辣味又甜甜軟軟的,與台式肉燥非常相似,加加埋埋,有趣又幾好吃。
肉夾饃以外,套餐包括的 金牌麵皮 我也是第一次吃,其實是「涼拌粉皮」吧?的「秘製醬汁」與辣油同樣是另上的,前者我全兜落晒,後者則下了一半。醬汁與涼皮、青瓜絲拌勻同吃,非常酸(是陳醋嗎?),也辣中帶點麻,味道不差,不過再冰涼一點的話,相信會更好吃吧。
以為餐飲選「雀巢檸檬茶」會穩穩陣陣,然而或許是我太耐沒喝過 冰極雀檸 吧,檸檬味假得嚇人,媽呀!超難飲!
蠻有特色的店子,不知他們今時今日有否兼賣 biáng biáng 麵?
西香記 (Chang'An Taste)
西環(石塘咀)德輔道西 406D 號地舖
http://www.facebook.com/changantaste
西營盤的 Soo Viet 是我們吃越式撈檬的指定地點(因為他們的魚露沾汁超對胃口嘛!),但小店開業之前,我曾經也喜歡過堅尼地城那邊一間叫 津津食店 的撈檬呢。
雖然,店子賣的食物其實較接近港式車仔麵多一點,哈哈。
吃過 春卷撈檬 (HKD36),配料以青瓜、花生及炸乾蔥為主,其中炸乾蔥既乾爽又香脆,喜歡。
魚露沾汁酸酸辣辣合乎預期,也有輕描淡寫的鹹魚露之味,作為撈檬的靈魂,味道也不錯啊!可惜檬粉本身不夠涼爽。
至於春卷,外皮非常厚,熱辣辣的吃也算脆口,但吃至中段已變韌;餡料只有粉絲、紅蘿蔔及黑木耳,輕盈清爽,但調味偏清淡,加上肉類欠奉,感覺若有所失。
不時喝「青檸梳打」,「青檸樂」(套餐 +HKD10)倒是聞所未聞,惟上檯方知其實只是「凍檸樂走檸檬加青檸」… 不禁對自己「瞬間變 7 頭」啞然失笑也。
津津食店
西環(堅尼地城)卑路乍街 32 號地舖
(攝於 2015 年 4 月下旬) |
越潮
西環(石塘咀)德輔道西 406B 號地舖
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(六)
以前在一間吃陝西 biáng biáng 麵的店子看到餐牌上有一味「肉夾饃」,當時仍不以為意,直至越潮隔鄰多了一叫 西香記 的地方,門外貼了大大張「肉夾饃」的宣傳照,好奇之下又進去一試。
(攝於 2015 年 6 月初) |
點了一份 金牌肉夾饃套餐。
(攝於 2015 年 6 月初) |
聽說白色的澱粉質外皮叫「白吉饃」,咬下蠻鬆脆的,但吃著吃著有點乾又有點 doughy,整體印象是「燒餅與 pita bread 的混合體」,幾有趣。豬肉餡料則沒辣味又甜甜軟軟的,與台式肉燥非常相似,加加埋埋,有趣又幾好吃。
(攝於 2015 年 6 月初) |
肉夾饃以外,套餐包括的 金牌麵皮 我也是第一次吃,其實是「涼拌粉皮」吧?的「秘製醬汁」與辣油同樣是另上的,前者我全兜落晒,後者則下了一半。醬汁與涼皮、青瓜絲拌勻同吃,非常酸(是陳醋嗎?),也辣中帶點麻,味道不差,不過再冰涼一點的話,相信會更好吃吧。
(攝於 2015 年 6 月初) |
以為餐飲選「雀巢檸檬茶」會穩穩陣陣,然而或許是我太耐沒喝過 冰極雀檸 吧,檸檬味假得嚇人,媽呀!超難飲!
(攝於 2015 年 6 月初) |
蠻有特色的店子,不知他們今時今日有否兼賣 biáng biáng 麵?
(攝於 2015 年 6 月初) |
西香記 (Chang'An Taste)
西環(石塘咀)德輔道西 406D 號地舖
http://www.facebook.com/changantaste
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(七)
(攝於 2015 年 6 月底) |
(攝於 2015 年 6 月底) |
雖然,店子賣的食物其實較接近港式車仔麵多一點,哈哈。
(攝於 2015 年 6 月底) |
吃過 春卷撈檬 (HKD36),配料以青瓜、花生及炸乾蔥為主,其中炸乾蔥既乾爽又香脆,喜歡。
(攝於 2015 年 6 月底) |
魚露沾汁酸酸辣辣合乎預期,也有輕描淡寫的鹹魚露之味,作為撈檬的靈魂,味道也不錯啊!可惜檬粉本身不夠涼爽。
(攝於 2015 年 6 月底) |
至於春卷,外皮非常厚,熱辣辣的吃也算脆口,但吃至中段已變韌;餡料只有粉絲、紅蘿蔔及黑木耳,輕盈清爽,但調味偏清淡,加上肉類欠奉,感覺若有所失。
(攝於 2015 年 6 月底)
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不時喝「青檸梳打」,「青檸樂」(套餐 +HKD10)倒是聞所未聞,惟上檯方知其實只是「凍檸樂走檸檬加青檸」… 不禁對自己「瞬間變 7 頭」啞然失笑也。
(攝於 2015 年 6 月底) |
津津食店
西環(堅尼地城)卑路乍街 32 號地舖
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(八)
西區舊式茶記愈來愈少,所以看到食友在 Instagram 貼了一張茶餐廳早餐相片,caption 介紹它為加多近街一間「隱藏小街中」的「街坊茶檔」,愛舊店又愛吃三文治、公仔麵一類傳統港式茶檔食物的我,八八卦卦又跟機試試。
點了 沙爹牛肉麵 (HKD25),但原來只是在鮮牛麵上放一 pat 杰撻撻的沙爹醬,賣相不佳之餘,還要自行把它慢慢攪溶,唉。如果 閣下試過在家做味噌入饌的菜式,舀一大球味噌要慢慢把它攪溶的話,應該會明白有幾惱人的了。
熱奶茶(麵餐 +HKD6)嘛,質地不滑,茶味偏重,茶底味道更是怪怪哋,喝罷後口腔內有點 acidic,不喜歡。
(八)
(攝於 2015 年 7 月下旬) |
點了 沙爹牛肉麵 (HKD25),但原來只是在鮮牛麵上放一 pat 杰撻撻的沙爹醬,賣相不佳之餘,還要自行把它慢慢攪溶,唉。如果 閣下試過在家做味噌入饌的菜式,舀一大球味噌要慢慢把它攪溶的話,應該會明白有幾惱人的了。
(攝於 2015 年 7 月下旬) |
終於把沙爹醬攪溶後,本身已非常混濁的湯底變得更 murky,沙爹味卻是完・全・吃・不・到!牛肉嘛,應該下了不少梳打粉吧,吃起來沒味又異常彈牙;就連麵條也腍劈劈,愈吃愈沒趣的說。
(攝於 2015 年 7 月下旬) |
熱奶茶(麵餐 +HKD6)嘛,質地不滑,茶味偏重,茶底味道更是怪怪哋,喝罷後口腔內有點 acidic,不喜歡。
(攝於 2015 年 7 月下旬) |
(攝於 2015 年 7 月下旬) |
潮順記茶餐廳
西環(堅尼地城)加多近街 45-55 號地下 1 號舖
樂園靠不住?不會呀,我這幾年還一直在吃。
ReplyDelete沙嗲牛麵和奶茶味道許有變化,但仍然無可匹敵,炒米粉也是別處難尋,甚至近來連來貨的叉燒也回勇了。不想吃太多的話,試試香蔥炒蛋煙肉豬仔包/多士,包愛上~