2022-12-4
從沒「假日飲茶」的習慣,星期日中午卻罕有地去了 天府掌柜,也只是因為來到目標意大利門外才發現原來好頹吓而急急另覓他處,對 Deptford 一帶咖啡店的早午餐又一點興趣也沒有,結果兜兜轉轉索性去吃點心而已。
Crispy squid 炸鮮魷 (GBP5):餐牌上的相片明明是椒鹽魷魚鬚,然而上檯方知那只是「照騙」— 魷魚圈嚟喂!嗯,唯有把它當成西式 calamari fritti 來吃吧。炸漿是脆口的,不過都幾油吓,內裡的魷魚肉卻是又韌又「橡膠」,真的是「鮮魷」?空口吃的話更是完•全•沒•調•味,只靠酸酸甜甜的泰式 sweet chilli 沾醬為味道來源,唉。最後我們吃了半碟便停手,這樣沒誠意的油炸食物,真是浪費吃邪惡食物的 quota 啊。
Spring onion deep fried doughnut cheung fun 葱花炸月肠 (GBP5.5):腸粉拉得薄滑,油炸鬼更是超脆!蔥花則份量不多,不過也算足夠,澆以味道對辦的甜豉油,好吃啊!自從十多年前香港九龍城的「德記」遷出街市熟食中心後我便再沒吃過炸両,想不到事隔多時會在倫敦重遇接近當年的味道,真是差點感動到喊啊,哈哈。
Glutinous rice with minced Chinese sausage 生炒糯米飯 (GBP5.5):從沒奢望會是真正的「生炒」,只慶幸吃下煙韌、不會太濕又竟有少量飯焦,而且真的有來自中式臘味應有的油香,以及冬菇、蝦米、臘肉碎屑及芫荽的香味,算是這樣啦。
Roasted pork buns 蠔皇叉烧包 (GBP4.4) 一籠三隻全歸大蝗蟲,因為我真的由細到大也不愛叉燒包,講完。
Steamed prawn dumpling 虾饺皇 (GBP4.7):皮略厚,幸而吃下仍帶煙韌又不會濕濕爛爛;蝦膠倒是麻麻哋,質地有點死實,也略為 underseasoned。嗯,陶陶居在 Deliveroo 獨家外送的蝦餃好吃得多喎。
最後是 chicken claws in XO sauce XO酱蒸凤爪 (GBP4.6),這是我因為不愛叉燒包所以剔了一籠自私食,哈哈。雞腳炆至入味軟腍,味道都是蠔油、柱侯醬、豆豉之類的經典濃甜滋味吧,辣勁倒是比預期強,而且真的有瑤柱、蝦米那些 XO 醬的碎渣,好吃。由於大蝗蟲不吃雞腳,這一籠我自己食晒,爽呀喂!
埋單每人 GBP21 左右,吃完結論是不值專程來訪,不過去開 Deptford 又唔知食乜好的話,也可以一試的,起碼口味正宗地道嘛。
環境:3/5
服務:4/5
Tea House Chinese Restaurant 天府掌柜
13a Deptford High Street, Deptford, London SE8 4AD, United Kingdom
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