是日下課後到灣北找大蝗蟲一起吃 late lunch，在 Brim 28 走了一圈後沒啥心水，索性又去了以往一、兩個月便吃一次的 Frites，反正我們也大半年沒來了。其實，自年初在西環吃過「奀挑鬼命」的 moules marinière 又 soggy 到極的炸薯條（還搭配了店方推薦的 Lindemans Pêche；嘩，syrupy 到呢！）以後便一直沒吃過青口，或許是不想在香港每吃一次，便要對 The Anchor 那完美的出品「緬懷」一次吧？
日光日白來吃，卻無損我們喝啤酒的意欲，是日不是工作天嘛！選了未喝過的樽裝 Artevelde，味道既 malty 也偏甜口，幸而喝起來甚 light，蠻喜歡。
大蝗蟲的 De Koninck 則同樣 malty 而沒那麼甜。
大半年沒來，驚覺我們很喜歡的 breaded camembert 已從餐牌上消失，唯有再吃 fried gouda balls 吧，反正以前在太古坊分店吃過，印象也不錯。「吉列」外皮繼續炸得鬆脆不油，內裡的 gouda 芝士繼續軟滑帶淡淡奶香，配以繼續是酸而不嗆的切片 gherkins，繼續好吃。
主食繼續是 1/2 kg Frites house mussels - diced tomato, garlic, onion, light cream and fresh chives，青口吃起來算是細嫩，卻絕不算甜美，個別一、兩隻更帶腥味，品質很一般。是因為現時不是歐洲青口季節的緣故吧？蠻可惜的說。至於汁液嘛，固然也受品質一般的青口拖垮了。
薯條炸得熱辣香脆，不油膩，也不 soggy，是好吃的；mayo 打得幼滑，卻又好像淡了一點，for my liking 而言酸一點更好吃啊。
還有頭盤 Magret de Canard - salt and sugar cured duck breast, caramelised pear and wild greens，鴨胸略嫌不夠脆皮，鴨胸肉吃起來今是鹹香鬆軟不嚡口，還好像吃到八角的味道？好吃啊！Caramelised pear 則很甜，很爽，也不錯。
忘了埋單幾錢，每人好像不用 HKD300？是日的青口不大好吃，整體而言卻仍算吃得滿意，會繼續光顧的。
味道：3.5/5
環境：3/5
服務：3/5
Frites Belgium on Tap
灣仔港灣道 28 號灣景中心 Brim 28 1 樓 6 號舖 http://conceptcreations.hk/index.php/frites-wan-chai
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