已甚少留在九龍城開飯，也甚少留意九龍城食店的發展，從 U Food 的「新店速遞」看到關於這裡的介紹，卻發現到處是五金舖、車房及建築材料店的打鼓嶺道，竟開了一家有齊 salted、unsalted、smoked salt 及 seaweed 口味 Bordier butter 供應的小店！是日要留守九龍城為搬家的事作準備，動手前先抓了過來幫手的大蝗蟲一起來吃午餐。
這裡作為「高檔雜貨店」，賣的當然不只是 Bordier butter，眼見那龐大的風乾火腿專用雪櫃，我們也忍不住點起 ham platter 來。據說是日吃的 Jamón Ibérico de Bellota 36 months (40g) (HKD150) 是 Ibérico ham 的 crème de la crème，而作為大鄉里的我，吃下只覺鮮濃豐腴而不太鹹，沒有油澀味，還有芳香及帶甜的 aftertaste，實在好吃。
Smoked quail legs (HKD55)：只有淡淡的煙燻味，吃起來卻皮薄脆肉嫰滑，配以甜而不「乸」喉的的蜜糖汁，是百分百 "finger-licking good" 的水準，很滿意。
Garlic bread (HKD30)：標榜以 Bordier butter 製成，份量卻下得太少，吃起來脆而乾涸，蒜蓉味也淡薄，不喜歡。
French blue mussels with white wine (HKD120)：藍青口肉算是嫩滑無沙，體積卻小得有點可憐；洋蔥、燈籠椒下得太多，醬汁也較稀，味道帶點酸酸澀澀，整體印象一般。
Tagliatelle with wild mushrooms & black truffle paste (HKD90)：tagliatelle 不像是自家出品，卻該是新鮮貨色，吃起來蛋香十足，質地薄身爽滑有彈性，而且每一條也沾上了極香的 black truffle cream sauce，愈吃愈香濃，很好吃！Wild mushrooms 爽口有彈性，菇香也不錯，只是黑松露 paté 太出色，其他嘢全變了配角而已，哈哈。
吃至 7 成飽，正好來一客甜品，是日店方卻不供應想吃的 crème brûlée，便退而求其次選了 tiramisu (HKD38)。可惜這裡的 tiramisu 是「蛋糕」質地為主的「切餅」，一部分「蛋糕」位吃起來太濕，酒味也太強烈，另一部分卻太乾；mascarpone 則 consistently 淡味，不喜歡。
埋單每人約 HKD265，受 tiramisu 大力拖垮分數，整體而言是有點衰收尾，鹹食卻不錯，也算值得一試的。
環境：4/5
服務：4/5
Rossa Gourmet
九龍城打鼓嶺道 49 號地舖
http://www.facebook.com/pages/Rossa-Gourmet/253822071322790
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