我喜歡日本料理，當中也當然包括壽司刺食類，IFC 這家 Rei，卻因為師姐 L 的一句話（「我覺得以佢嘅質素，好貴」），一直提不起來吃的興趣，即使上次朋友 J 提議來試試，我也神推鬼撞的捉了她到威靈頓街吃なお膳，哈哈！是日再跟朋友 J 飯聚，終究也來了這裡，那就「既來之，則安之」，當是拿師姐 L 的評價來驗證一下吧。
朋友 J 已預先訂位，我們二人被安排坐在窗邊的闊落卡座，幾舒適。店內ventilation 不錯，至少店內另一方的鐵板燒沒有油煙味（至少我們是嗅不到…），環境也寬敞；lunch hour 的人氣，卻是比預期低得多。
是日想吃生嘢，對這裡的寿司卻沒有多大的信心，只好點一份海鮮丼定食 (HKD288)。材料包括金目鯛、あわび、うに、マグロ、サケ、えび及玉子焼き，賣相不錯，吃罷對味道竟是零印象！唯一有一點點記憶的，該是あわび的「不如預期鮮甜」及「過份彈牙」，うに的甘而不甜，マグロ的「青筋暴現」及陣陣腥味，及飯底醋味太酸吧。旁邊的木魚清湯烏冬反而較討好，烏冬質地煙韌而滑溜，熱呼呼的湯底也清澈而不寡味，比海鮮丼更好吃。
沒有試朋友吃的手握壽司定食，然而賣相很一般，相信不試也罷？
埋單約 HKD320，配套其實不錯，卻絕對物非所值，師姐 L 果然是對的，不會再來。
至於那有關「蓋世奇才」的壞消息（註：與 Steve Jobs 無關…），希望朋友記著「亂（佢）心者，今日之日多煩憂」吧。
Take care。
環境：3.5/5
服務：3.5/5
日本料理 礼 (Rei Japanese Restaurant)
中環港景街 1 號國際金融中心商場 2 樓 2076 號舖
http://www.epicurean.com.hk/new/restaurants/rei
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