Fofo 文章中提及的朋友 J 以外,另一位朋友 J 也是較常聯絡的大學朋友之一,兜兜轉轉大家現在更成了同事,雖然我返中環時佢唔返,到現在佢返中環我又唔返,但大家在公司按 3、4個電話掣便可彼此內線通話,無可否認也是難得的緣份。
是日與朋友 J 午餐聚,忙到趴喺度的她竟提出到灣仔見面,地點更由我發板,當然要找個舒服一點,又離中環不太遠的地方。打電話問過這家人氣 buffet 餐廳的午市除了 semi-buffet 以外,還有「非 buffet」的 3-course executive set lunch (starter, main, dessert 及 coffee / tea) 供應,就訂位試試吧。
Waiter 先捧出一籃麵包給我們挑選:點了蕃茄 foccacia 及 baguette,後者韌,前者則超乾,兩者都不行。
沒有試朋友 J 點的 Caesar salad with seared scallops,賣相是不錯,朋友的評語則是「幾好食」、「芝士味好香」etc,相信也不錯吧。
主菜點了 pan-fried tiger prawns with light XO sauce (HKD128):"light XO sauce" 似淡味版 lobster cream sauce 多一點?蝦頭沒甚麼膏可吃,蝦身則肉質結實,煎得香,也頗鮮甜,整體也算好吃。配角有薯仔、zucchini、紅蘿蔔及燈籠椒;最喜歡是又腍又香的薯仔;最難吃則是軟撻撻又濕溼溼的 zucchini;而最討厭的,絕對是我多年來也不吃的燈籠椒,也當然沒有碰。
淺嚐了朋友點的「七成熟」roasted lamb loin with herb crust (HKD128),「七成熟」是 medium well done 吧?自己是吃不慣比 medium 更熟的羊柳,吃起來羊味也淡了一點,不過是真的 medium well done,肉質軟熟,帶點 mustard 的酸香,也可以的。
Dessert of the day:吃下是幾有咖啡香及 cream cheese 的味道,是 coffee cheesecake 吧?質地卻「魚膠」了一點;餅底則濕濕的,有點「泥」,像吸滿水的 cookie crumbs 似的,不行;還有面層的一片朱古力,朱古力味假得很,也太甜,可以不試。
環境比預期中吵得多,然而這裡是 buffet 餐廳,午市也供應 semi-buffet,食客們高談闊論及「黐出咁轉」,也不足為奇,只怪自己訂位時估計錯誤吧;服務則不錯,老牌酒店的配套也果然認真的。
埋單每人約 HKD140,不太貴,食物中規中矩,但一試也無妨的。
環境:2.5/5
服務:3.5/5
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灣仔告士打道 72 號六國酒店 1 樓
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