Friday, 19 October 2012

Breizh Café Hong Kong @ La Crêperie

11-10-2012

是日晚餐想吃得 light 一點(在新寧餐廳的午餐吃得太飽的啦!),也忽然想起很久沒吃的 crêpe。在香港,好像只有兩個地方供應的 crêpes 比較像樣,它們也不約而同的在中、上環開了分店,由大蝗蟲 2 選 1 後,最後我們決定先試蘇杭街的 La Crêperie

對 galette 不熱衷,卻對 Brittany rolls 頗有興趣,始終沒吃過嘛!點了一客 beef & spinach 餡料的,如此 presentation 我竟想起「炸両」,哈哈。內裡就是簡單直接的碎牛肉及 spinach,吃起來卻又好像帶點像檸檬葉的味道?整體而言,味道頗有 "Middle Eastern" 的影子,不算好好吃,經驗卻絕對是有趣的

店員推介 "mussels & fries" 為這裡的 Thursday special,喜愛 moules-frites 的我們自然沒有錯過,也懶理這裡其實是吃 crêpes 的地方啦。藍青口嗅起來有點腥,吃起來卻又沒有問題,然而不算鮮甜,也不嫩滑,其實不好吃。跟個多星期前在太古坊的 Frites 吃到的比較,質素簡直是 6、7 條街之別!

薯條則非常的 soggy,
薯味倒是 ok 的,算是唯一的好處吧。

水準中下的 moules-frites 原來也甚撐肚子,加上 cider(詳見下文啦)喝得「谷住道氣」(有汽的嘛!),crêpe 方面只分吃了一客 Le Defi 便算。Crêpe 做得軟熟帶煙韌,caramelised banana 軟甜不澀,家製 salted butter caramel 先濃香甜美後帶微微的甘苦,還有幼滑甜的 caramel 雪糕,內裡還藏有粒粒 不知名但滿口 caramel 香甜的硬脆點子,加加埋埋是超‧級‧勁‧爆‧好吃!我們不敢自封「甜魔」,也不是甚麼「焦糖怪/控」,卻在 3 分鐘內清掉了整客 Le Defi,我更吃得幾乎想舔乾淨隻碟啊

吃 crêpe,當然少不了喝 cider,開了一瓶 Kerné,喝起來香甜帶微酸,非常的 dry,很喜歡啊。

這樣喝,竟想起某著名港式熟食檔的「戰鬥碗」,哈哈。

埋單每人約 HKD225,青口未如理想,整體卻留下了比灣仔總店更好的印象,會再來的。
味道:3.5/5
環境:3.5/5
服務:4/5

La Crêperie

上環蘇杭街 69 號地舖
http://www.facebook.com/pages/La-Crêperie-de-Hong-Kong/279933787210

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