在多次的「午間出走」總在街頭看見這裡的「易拉架」廣告，後來看過食友 JJ 貼了在這裡吃 à la carte 的文章，食物賣相及店內環境好像也甚對辦，是日想吃寿司（很久沒吃寿司喇！）也就抓了大蝗蟲一起上來試試。
Set lunch menu 上有一款寿司定食（上）(HKD190) 及一款寿司盛り合わせ (HKD200)，價錢相差 HKD10，細問下方知前者是「8 件但有トロ」，後者則是「14 件」。怕 14 件會吃不完的我們，也就選了前者。
賣相是對辦的。
前菜是薯仔沙律，potato purée 質感幼滑，另下了紅蘿蔔、青瓜絲增添咬口，吃起來卻偏酸，不算喜歡。
握り寿司 8 貫，款式由最熟識食材好壞的師傅決定，最好不過了。寿司米飯握得緊緻而不死實，吃起來黏黏韌韌，醋味則因食材而異，印象不錯。食材方面，最好吃是うに，紋理清晰，吃起來非常的甜，也沒有半點甘苦之味，「季節還未到」而言是非常不錯耶！いくら 也是我們很喜歡的食材，這裡的卻「漬」得不怎麼樣，吃起來微微的甜，卻沒有預期內的鹹鮮及酒香，有點失色。魚類以白身魚為主，「無獨有偶」也是質感爽口，味道卻偏向清淡的食味，吃過也沒有太大的印象。大トロ是看得見的肥，卻不算很香；三文魚（！）則完全沒有味道，比平庸的云云白身魚更敗興。
以疑似茶杯上檯的茶碗蒸し，面頭有些像芝士粉的粉末（嗅起來是帶點柚子味，其實是 zest 吧？），賣相麻麻哋喎。蒸蛋吃起來卻是清鮮滑溜，配料有鳴門卷、銀杏、三葉、（麵粉）蟹柳等等，印象最深刻的則非銀杏莫屬，質地粉軟，卻帶不輕的苦澀味，thumbs down。
味噌汁看起來像是沖粉貨色，卻又下了不少大根片，喝起來比預期清甜得多呢。
奉送的甜品是菠蘿雪糕，吃起來只是在很甜的、味如兒時常見的「雪山雪糕」的呍呢嗱雪糕內加入罐頭菠蘿，可以不試。
埋單每人約 HKD210，印象是 ok 的，整體而言，我覺得價錢偏高，這裡始終不是銅鑼灣啊，相信不會再來啦。
題外話，怎麼這裡跟較早前吃過的鮨処光及悅鮨一樣「過眼雲煙」，吃完也留不下多大的好印象？
環境：3/5
服務：3/5
海月．砂 (Kiyoshi Sushi)
天后電氣道 108 號冠貿商業大廈 9 樓 1-2 室
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