是的，已吃過無數次 Frites 的中環、灣仔店的我們，是日來到太古坊一帶喝咖啡，晚餐竟又是光顧 Frites。當然，我們不是會自命「青口控」或「薯条控」的「死硬粉絲」，然而這裡始終是少數 consistently 好吃的店子，也就不怕去完又去啦。
過去的「N 訪」總是喝 draught beer，且不是 Leffe Blonde 便是 Stella，是日轉轉口味，也帶點「貪得意」的性質來了一瓶朱古力味的 Floris Chocolat。雖然嗅起來、喝起來同樣滿有牛奶朱古力的甜味，卻是清爽不膩，"burp" 的時候則好像帶點 berry fruits 的味道，幾有趣的體驗。嗯，比想像中好喝啊，幾喜歡的。
反而沒對大蝗蟲的 Leffe No.9 留下印象，喝起來跟 draught Leffe Blonde 的味道好像也差不多啦？
以往的頭盤／送酒小吃，總是選了 breaded camembert，是日轉轉口味來一客 fried Gouda balls，原來也同樣出色。「吉列」外皮炸得鬆脆不油，內裡的芝士滿有牛奶的香味，鹹度不高，質地 stringy，喜歡！不過，單吃芝士也難免有點膩口，旁邊那些不酸不嗆，反而帶甜味的 gherkins 正好用作「開胃」一下。加加埋埋，好吃。
主食繼續是 Frites house mussels，我們兩條友 order 了 1/2 kg，份量非常夠食了。是日的青口不算肥美，卻也甚新鮮嫩甜，配以濃厚鮮甜的 light cream- based 湯汁，真是百吃不厭的一味啊。
旁邊的薯條和麥包，前者繼續炸得熱辣脆口，薯味香濃，可惜 mayo 調得不夠酸，感覺像吃 margarine（！）似的；後者則純粹用來吃青口的湯汁，也不介意它本身偏乾、嚡了。
埋單每人不用 HKD250，食物好像比過往在中環、灣仔店吃到的更出色，甚至重拾在其前身 Belgos East 吃晚餐的良好印象，會繼續支持啊。
環境：3.5/5
服務：3/5
Frites Belgium on Tap
鰂魚涌英皇道 979 號太古坊濠豐大廈地下
http://www.conceptcreations.hk/index.php/frites-quarry-bay
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