自 7 月中旬光顧了第一次，兩星期後又極速再訪，截至今天，這裡我們在 3 個月內先後來過 5 次，對喜歡到處作新嘗試的我們而言，已算是「突破」了。下列幾款是「吃過一次」及相信「只會吃一次」的其他食物 — 不是說它們不好吃，然而，至少這幾款食物不像鶏のつくね焼き、牛タン塩焼き、もちチーズ焼き及手羽塩焼き一樣，不會是我們每次也會點來吃的啦。
 |
| 百吃不厭 #1 - 燒免治雞肉棒 |
 |
| 百吃不厭 #2 - 鹽燒牛舌串 |
 |
| 百吃不厭 #3 - 燒芝士年糕 |
 |
| 百吃不厭 #4 - 燒日本雞翼 |
秋刀魚刺身是 10 月上旬來吃時的店方推介，作為旬の食材也果然肥美幼嫩，吃至滿口甘腴濃香，甚至不用配吃旁邊的薑蓉、蔥花，好吃！只是質地不如預期的爽，是切法問題吧？
刺身好吃，塩焼的也不錯，魚肉鹹香不硬柴，連我一向不大吃的腸臟也是甘苦不澀，幾喜歡。
根據店主的解說，鹽焗銀杏是用上日本貨色，吃起來軟糯清香，卻也不是毫無苦澀味的，丁點兒敗興的說。
淺嚐燒八爪魚鬚後的印象是非常軟熟，微微的鹹，也甚鮮甜，好吃啊。由於這是為 C 太太而 order 的一款，我要忍著不吃完又吃呢，哈哈。
煎豆腐扒是較失色的一味，既嚡口又皺皺的，いろり的とうふ鉄板好吃多了。
豬腩肉串，豚バラ肉是脆身的，吃起來不覺油膩，只覺非常香口，還有非常甜美的小洋蔥襯托之，好吃。
汁焼き的雞肝吃起來甘腴軟糯，也非常的滑，完美的火喉也！當然，這類高膽固醇食物不宜多吃，還是一件半件「小吃多滋味」好了。
燒飯糰是一貫的脆啪啪，下圖右方的梅口味更頗有驚喜。梅醬甚酸卻沒有想像中的鹹，味道也自然，又不錯喎。
每次來吃也是喝 draught Asahi，有機會試試清酒或焼酎也好。
味道：4/5
環境：3/5
服務：5/5
串焼処 和居和居 (WaiWai)
銅鑼灣駱克道 401-403 號榮華商業大廈地下 A 鋪
No comments:
Post a Comment