來自 Brittany 的 Breizh Café 是也。
一直喜歡甜 crêpe 多於鹹食的 buckwheat crêpe，然而長途跋涉飛到過來，無論如何也應試埋 galette 吧，也就來了一人一客 galette。我選了名為 Cancalaise 的一款，餅皮做得邊位帶脆，中間鬆軟，蕎麦香也不錯，質素竟跟香港 La Crêperie 差不多（按此看看關於灣仔總店的分享文章）！薯仔粒、traditionally smoked herring 及 herring roe 三款餡料當中，對煙燻鯡魚的印象特別深刻，煙燻味濃郁不焦，肉質更是鬆軟不硬柴，很好吃！至於清淡的忌廉汁及薯仔，跟鹹鮮的鯡魚籽配 galette 同吃，是否惹味香口也不容置疑吧。
大蝗蟲點的一款好像叫 Bretonne，材料以蘑菇、煙肉、芝士及灑上少量 paprika 的 crème fraîche 為主，味道簡單直接，平實卻幾好吃。
對 galette 興趣不算大，甜 crêpe 卻是每一款都想試，掙扎良久以後，最後點了 Carrément Miel - crêpe with pine honey, acacia honey, whipped cream and chouchen (honey liqueur) ice cream。Crêpe 皮呈 maple syrup 的顏色，厚皮跟 galette 差不多，質地則更鬆軟，吃起來有花蜜的香甜又略帶蛋香，很好吃啊！Chouchen 雪糕的蜜糖味非常濃郁，酒味也頗重，又是好好吃；就連 whipped cream 也非常出色，質感輕柔，滿有清香的奶味卻又不太甜，也罕有的沒成為「雞肋」。這味「由頭蜜糖到尾」的 dessert crêpe，不消兩分鐘已給我們全數清掉。
大蝗蟲的 Carrément Caramel - crêpe with caramel sauce, whipped cream and caramel ice cream 同樣出色，重點是那自家製的 salted caramel，鹹味比香港 La Crêperie（有關上環分店的，較 recent 的文章，請按此）的 salted butter caramel 重，牛油味也更突出，卻造出更香滑、更濃甜的整體效果，又是非常好吃。
向來不懂酒精，然而「吃 crêpe 配 cider」是常識吧，是日也點了一 carafe 的本月推介。喝起來偏 dry，不太甜，且帶點 oaky 的味道（是 aged cider 吧？），不是熟悉的味道，卻也是討好的。
埋單每人約 EUR25（以當時 EUR1.00 = HKD10 計算，約 HKD250），在香港吃一頓 La Crêperie 也是差不多價錢，在巴黎而言真不算高消費。也不枉我們早一、兩星期前便打長途電話過來訂檯啊，值得一試的。
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在 café 部吃得如此滿意，我們也自然沒有放過它的雜貨部，何況出發前看過長居巴黎的著名 pastry chef David Lebovitz 的網誌介紹這裡的 épicerie，已被引得口水狂流！
由於冷藏食品全不可能帶回家（Bordier 牛油怎麼 store 啦？回港前還要在倫敦逗留兩、三天耶！），我們只買了 lemon、peach 口味各一瓶的 Bordier yoghurt，至少可以回酒店慢慢吃。
檸檬味的一款吃起來不太酸，且滿有撲鼻的天然檸檬清香，喜歡。
另買了一 pack 以「神級」Bordier 牛油製作的柚子味 salted butter caramels 回家吃（而家仲吃緊！），香滑豐腴中透出微微的柚子清香，又是頂級好吃啊。
環境：3/5
服務：4/5
109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
http://www.breizhcafe.com/fr-breizh-cafe-paris.html
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