在石塘咀 standby 半天，當天要做的事也總算完成。餓得發慌，卻更想吃得好一點，且大蝗蟲甫聽見「吃牛肋骨好嗎？」便雙眼放光，不如坐巴士過銅鑼灣回味一下？反正時近 8:00pm，區內唯一一家 decent 一點的串焼処應該早已坐無虛席了。
一貫我們「又要不懂又要學人喝」的作風，是晚如常開了一瓶 300mL 的梵艷純米大吟釀，喝起來竟跟上次那「先甜後啃」及「不怎麼滑」的感覺大不同，反而既滑喉且清甜易入口。是我上次還是今次有幻覺啦？
來過不止一次，每次 order 的食物其實也大同小異，為免悶死隔嚟街坊，還先談談第一次 order 的款式好了。薄燒牛肉卷，牛肉雖薄身軟熟，油脂卻一般，也沒甚麼肉味，還好餡料是 standard 的葱、蒜，份量、味道同樣足夠；旁邊的調味汁液則酸酸鹹鹹，也令牛肉卷好吃不少，是ポン酢醤油嗎？
Order 了燒大蜆，是日卻原來沒有大蜆供應，店方逐端出一客 4 隻小型裝的燒海蜆代之。別小看蜆仔只是細細隻，以清酒及像是鰹醤油的汁液同燒，吃起來鮮嫩無比，也很好吃啊。
第一次在此 order 燒明太子，也是第一次「就咁吃」燒明太子，味道是預期內的既鹹且香，卻不如想像的辣，只是空口吃也真的太鹹了一點。還好是日開了清酒，配酒同吃，味道平易近人多了。
雞翼是塩焼き的，雞皮鬆脆卻偏向焦黑，肉不嫩滑也不算 juicy，平庸之作。
雞肉釀冬菇同樣是塩焼き的，冬菇是熱辣清香及正正常常，免治雞肉則以鹽、黑胡椒略調味，吃起來卻偏乾嚡粗糙。嗯，焼鳥錦的汁焼き版本好吃多啦。
其他 orders 則全是每次必點的食物，連著一點點肥脂的カルビ繼續掃上タレ汁焼き之，吃起來軟熟、香腴、甜美，繼續是水準之作。
肥瘦相間的豬頸肉，也燒得爽口甜美，可惜跟雞翼一樣偏向焦黑，邊吃邊 lur 掉了不少「炭」啊。
是日吃到的芝士雞翼，跟上次一樣是完全沒有芝士的痕跡，吃起來只是「餃子雞翼」的味道。嗯，看來這是水準不太穩定的一味啊。
記得燒牛舌的水準也總是不太穩定，是日卻又燒得非常好吃，爽口鹹香，半點不韌，也真的估佢唔到也。
河豚味醂干是大蝗蟲的指定動作，是日的烤得不如前幾次的黏濕，頗合心意，好吃。
燒粟米，又是燒得較焦（是日怎麼啦？食物總是「偏焦」？），然而吃起來也香口乾身，甜味 ok，也收貨的。
飲飽食醉，消費每人約 HKD475，埋單之時，店員卻道出「這裡會做到 1 月 31 日」的壞消息。雖然店員也說，師傅們只是回歸灣仔總店「焱川」，對我們而言，卻絕對是少了一間在銅鑼灣吃飯的不錯選擇，怎麼說也是可惜的。
環境：3/5
服務：4/5
磯燒 (Isoyaki)
銅鑼灣禮頓道 64 號地舖
http://www.facebook.com/pages/磯燒-Isoyaki/109947052426967
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