是日晚餐想吃得 light 一點（在新寧餐廳的午餐吃得太飽的啦！），也忽然想起很久沒吃的 crêpe。在香港，好像只有兩個地方供應的 crêpes 比較像樣，它們也不約而同的在中、上環開了分店，由大蝗蟲 2 選 1 後，最後我們決定先試蘇杭街的 La Crêperie。
對 galette 不熱衷，卻對 Brittany rolls 頗有興趣，始終沒吃過嘛！點了一客 beef & spinach 餡料的，如此 presentation 我竟想起「炸両」，哈哈。內裡就是簡單直接的碎牛肉及 spinach，吃起來卻又好像帶點像檸檬葉的味道？整體而言，味道頗有 "Middle Eastern" 的影子，不算好好吃，經驗卻絕對是有趣的。
店員推介 "mussels & fries" 為這裡的 Thursday special，喜愛 moules-frites 的我們自然沒有錯過，也懶理這裡其實是吃 crêpes 的地方啦。藍青口嗅起來有點腥，吃起來卻又沒有問題，然而不算鮮甜，也不嫩滑，其實不好吃。跟個多星期前在太古坊的 Frites 吃到的比較，質素簡直是 6、7 條街之別！
薯條則非常的 soggy，薯味倒是 ok 的，算是唯一的好處吧。
水準中下的 moules-frites 原來也甚撐肚子，加上 cider（詳見下文啦）喝得「谷住道氣」（有汽的嘛！），crêpe 方面只分吃了一客 Le Defi 便算。Crêpe 做得軟熟帶煙韌，caramelised banana 軟甜不澀，自家製 salted butter caramel 先濃香甜美後帶微微的甘苦，還有幼滑香甜的 caramel 雪糕，內裡還藏有粒粒 不知名但滿口 caramel 香甜的硬脆點子，加加埋埋是超‧級‧勁‧爆‧好吃！我們不敢自封「甜魔」，也不是甚麼「焦糖怪／控」，卻在 3 分鐘內清掉了整客 Le Defi，我更吃得幾乎想舔乾淨隻碟啊。
吃 crêpe，當然少不了喝 cider，開了一瓶 Kerné，喝起來香甜帶微酸，非常的 dry，很喜歡啊。
這樣喝，竟想起某著名港式熟食檔的「戰鬥碗」，哈哈。
環境：3.5/5
服務：4/5
La Crêperie
上環蘇杭街 69 號地舖
http://www.facebook.com/pages/La-Crêperie-de-Hong-Kong/279933787210
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