不知是多吃了 K-Roll 還是受寒冷天氣影響，近來總想吃平日不大吃的韓國菜。是日午餐要自己搞掂，人在尖沙咀，胡亂選一家韓國小館試試如何？走著走著，來到寶勒巷的 Han Sung 門外，又鑽進看個究竟。
對韓菜太陌生的關係，我差不多花了 15 分鐘才決定到吃甚麼，齋看餐牌也看得有點頭昏目眩啊，哈。
從來不太吃韓式泡菜，這裡奉上的其中一款更像是新香的漬大根，又是我從來不吃之物，所以沒碰啦；大白菜泡菜反而比預期易入口，蒜味香濃，也沒預期的辣，ok 喎。
海鮮辣湯麵 (HKD70)：湯底是紅通通的，沒想像的辣（當然，也不代表不辣），且帶有濃濃蝦殼的香味，很不錯啊！配料方面，大白菜及高麗菜既爽且甜，好吃；「海鮮」嘛，連殼的蝦體積小得可憐，肉質更是霉霉爛爛的！另有一些碎濕濕的魷魚、急凍蜆肉及青口，還有味道像蝦米的蝦毛，簡單而言「海鮮」就是完全不行。
麵條跟炸醬麵的麵條差不多，質感有點像手打うどん，頗煙韌的，ok 啦。
由於擔心湯麵會辣得吃不消，故也點了一瓶 Milkis (HKD10) 「以被不時之需」。第一次接觸此品，印象是跟日本出品的カルピスソーダ非常相似，只是甜度再高一點，味道也再「假」一點，哈哈。
埋單 HKD80，海鮮辣湯其實甚對口味，不過嘛，未必再來了。
環境：3/5
服務：3/5
Han Sung Korean Cuisine（漢城）
尖沙咀寶勒巷 6-8A 號地舖
No comments:
Post a Comment