星期六下午有事要做，但「搞手」的時間表一拖再拖的關係，在太古城終於辦妥所有事後已差不多天黑了，還是把「宅」在家中自己煮食的計劃擱置，在外面吃埋晚飯才回家好了。搭了巴士去灣仔，看看賣意大利嘢的雜貨店有無 guanciale 賣之餘，還去了黒龍隔鄰的日式西餐廳吃奄列飯。
大蝗蟲已來過一次，還說漢堡扒「OK 㗎」，那我也放心 order「蛋 + 濃茄牛肉」的 手打和牛漢堡扒配醬汁蛋包飯 了。先吃オム，忌廉的味道甚重，質地倒是一般軟滑，可以更好的；飯只是普通白飯而非茄汁炒飯，但有兩款醬汁伴吃嘛，沒所謂啦。至於「濃茄牛肉」，蕃茄味不算濃厚，牛肉則像是碎濕濕的牛腱，整體而言不難吃的，但我總覺得它太有茶餐廳「鮮茄牛肉飯」的影子了，算不上喜歡。
另一邊則是 デミグラスソースの煮込みハンバーグ，漢堡扒肉味不錯，也有來自洋蔥、紅蘿蔔的清甜，質地更是超級鬆軟濕潤（簡直就是 soufflé 嘛！），配以甘香濃郁的 demi-glace 醬汁，好好好好好吃！跟 はやし那超好吃的「煮込みハンバーグ」比較，不相伯仲矣，值得一試啊。
大蝗蟲選了「蛋 + 忌廉雞肉」的 手打和牛漢堡扒配醬汁蛋包飯，我試了一點點 チキンクリームシチュー，雞肉是嫩滑的，忌廉汁也真的非常 creamy，味道其實不錯，不過嘛，很膩啊。
オムライス 還不錯，那小食又如何？自家製三色腸 的 香草豬肉腸 有點像 bratwurst，微甜的 純豬肉腸 味道其實與「金妹」的蜜糖腸差不多，芝士雞肉腸 則完全吃不到芝士的味道。另不得不提，三款香腸吃起來也超級油膩，腸衣也是不脆的… 嗯，這樣子竟賣 HKD28 一客，都好好賺啫。
還有小份 (HKD18) 的 薯仔沙律，吃到青瓜的爽，也有マヨネーズ的酸，但黑胡椒蠻重手的，很刺喉啊；加上薯蓉很乾、很 lumpy，加加埋埋，實在不太好吃。
連一瓶 Coke Zero (HKD10) 及一杯 4.3 牛奶 (HKD18)，埋單每人約 HKD145，整體而言當然不難吃，但揹著「店主以前在浅草經營洋食屋」之名，可以更好吧？再來的話，或許只會吃「蛋 + 咖喱豬肉」的 煮込みハンバーグオムライス 了。
環境：3/5
服務：3/5
Cats' Eye キャッシ．アイ
灣仔汕頭街 25 號地舖
http://www.facebook.com/pages/Cats-Eye-Bistro-日式醬汁飯專門店/1461113884167677
No comments:
Post a Comment