問大蝗蟲對於「補祝母親節」在「九龍區」吃飯有啥高見,他諗都唔諗便建議吃 Le Soleil,訂位時店方還說「消費滿 900 蚊有 3 個鐘免費泊車」— 噢,那麼不論是一定會駕車的老爸,抑或不是傳統「母親節一定要食中餐」的老媽,相信也不會不抗拒吧,哈哈。
(攝於 2012 年 7 月) |
印象中這裡的牛油雞翼很好吃,是晚也當然不會錯過。可惜,吃起來牛油味只屬「尚可」,外皮炸至油溼溼又不脆皮更是致命傷,即使內裡的雞肉又嫩又濕潤,仍然於事無補。我們沒來只是兩年多罷了,怎麼比從前差了那麼多的啦?
牛油雞翼大倒退,幸而 炸蝦餅 「站得住腳」,吃起來鬆化鮮香不油膩;蘸點酸甜醬汁同吃 cut through 熱氣感,仍然好吃。
炸春卷 則是第一次在這裡吃的一味,咬下脆皮不油膩,繼而透出蟹肉的味道,空口吃也不錯啊!不過嘛,識食梗係配上旁邊的生菜(蠻新鮮爽脆啊!)、漬蘿蔔、沙葛絲 etc 再蘸點魚露沾汁同吃吧,清新開胃又消熱氣之餘,味道也豐富得多啊。
記得這裡的牙車快也好好吃,但見老媽上次在泰國餐廳吃柚子沙律吃得津津有味,是晚還是來一客 鮮蝦帶子魷魚柚子沙律 吧。金柚是清甜的,半生熟的薄切蝦肉也爽脆至極,就連魷魚也軟熟清鮮,食材質素真不錯啊!不過嘛,沙律汁才是靈魂啦,這裡調得酸酸甜甜,卻完全不辣,也不如預期般會吃到魚露的香味,不夠惹味耶。
燒豬頸肉配檬粉,豬頸肉略為油膩了一點,但也醃得入味又不失爽口,空口吃也 OK 啦。配料方面,檬粉以外還有生菜、漬蘿蔔絲 etc,旁邊沾汁(很深色呢,不知是啥?)卻比預期杰身、甜口,味道不差,但不知怎的,我想起了潮州菜「蝦棗、蟹棗」的「桔油」…
老爸愛吃咖喱牛腩,見這裡有一味 脆皮咖喱牛腩,也試試吧。牛腩肥脂不多,但質地軟熟得來又帶點咬口,外皮也炸得酥脆不油,不錯啊!咖喱汁質地稀薄,味道也很甜,有點像「簡易版」的泰式黃咖喱啦?反而不是我杯茶。我們也額外點了一客 蒜蓉包 配咖喱汁吃,蒜蓉牛油味非常香,加上咖喱汁太薄的關係,結果空口吃還更好吃,哈。
砂鍋粉絲焗大頭蝦,蝦肉非常爽口,卻淡口了一點,還好蝦頭內甚多嘢食,蝦腦也甘香非常;粉絲則超級鮮甜,不過我覺得乾身一點更好吃啊。鍋底部還有兩片豬頸肉,該是用來增添粉絲的香味吧,不過我沒試了。
香茅湯浸花蛤 是另一味以前吃過覺得很棒的菜式,是晚的花蛤也繼續嫩甜沒沙,不過湯汁就偏辣、偏鹹,不宜當湯舀來喝嚕。
豆醬太子魷炒通菜:從來嗜「水」通菜多於「旱」通菜,這裡的是後者,卻非常幼嫩,也炒得夠味而不會太鹹,配以軟熟鮮嫩的魷魚筒,好吃啊。
最後的 蟹肉炒飯 是因為擔心上述菜式 5 條友分吃會不夠食才 order 的一味,飯卻是又濕又淡口,我舀了 3、4 大匙也不大吃到蟹肉的存在。唉,衰收尾的一味矣。
大蝗蟲的 Halong Bay 是雞尾酒,成份有 Blue Curaçao、菠蘿汁及 coconut cream(好似係),喝起來有點像以前在 Butler 喝過的 Blue Hawaii,但這裡的太 alcoholic 了,喝到一點點澀味耶。也試了老媽的無酒精 CocoCooler(沒入鏡),成份為椰青水、lime 及 mint,但味道同樣失衡,太酸了。
埋單每人約 HKD420,食物、服務仍算不錯,但與我們一、兩年前的經驗比較,今時今日其實已褪色不少,加上我已不是住在九龍,未必會再專程過海來吃了。
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