Friday 12 June 2015

漢堡男吃雞,走雞了嗎?@ Burgerman

7-4-2015

難得過了九龍,除了喝兩轉咖啡我們去了廚具街「鳩嗚」,「鳩」完 6:30pm 在油麻地找地方吃飯,ラーメン、港式西餐、煲仔飯、粥粉麵 全都不想吃,站在街邊左思右想也毫無頭緒大蝗蟲逐提議不如回大角咀再想辦法,反正區內有巴士回家,又好耐無吃車品品云云,但我們又忘了星期一是小的定休日結果嘛,當然又吃閉門羹了。在附近走了一圈,其實也沒啥心水,但見這間漢堡包店好像頗旺場,那應該也不會差咗去吧?沒多大期望下,又鑽進去吃吃看。

店內只有高桌、高椅,當然也不會奢望會有多好坐吧,然而 7:00pm 左右到步,我們也只是剛好「攝」到店內唯一的二人連位而已

來到バーガー処,是日卻不知怎的不想吃牛肉,對店子的招牌芝士漢堡及和牛漢堡均沒啥興趣,但吃 portobello burger 又好像「輕盈」得滯;思前想後,還是吃雞吧。

點了 燒菠蘿雞腿漢堡 (HKD60)黑、白芝麻包賣相脹卜卜,吃起來也熱辣帶脆,不錯耶!「燒菠蘿雞腿」則原來是「燒菠蘿」加炸雞腿」的意思,後者看起來更像 chicken schnitzel 多於炸雞扒… 嗯。前者非常多汁但也蠻酸的,後者嘛,內裡的雞肉不嚡但偏乾(有點炸過火啊),外層麵包糠炸皮則香草分佈非常不均勻,其中一口吃到非常濃烈 thyme (?) 的味道,其餘部分卻偏淡口,整體印象一般。薯條(+HKD18,屬套餐的一部分)也不怎麼樣,炸得不夠脆,炸完又不像有下鹽調味,入口軟趴趴、淡茂茂的,我吃剩了差不多一半。

大蝗蟲同樣點了菠蘿雞堡 combo,不過他配的 薯格 又脆又有 paprika 的香味,比我的薯條好吃多了

連一罐 Coke Zero 及一瓶 Snapple 檸檬茶 (+ HKD10),埋單每人 HKD83,也不算太貴,但試過便算
味道:3/5
環境:2.5/5
服務:3/5

Burgerman
大角咀埃華街 95-97 號地下 C 
http://www.burgermanhk.com

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