從山形搭了 3 小時新幹線回 東京，火車抵達上野已差不多 2:00pm，我們 11 時多已開來吃的駅弁午餐當然早已消化掉吧；而下午計劃了往かっぱ橋道具街去逛，所以出發前我也做定資料搜集，看看附近有啥地方吃點午後輕食，呵呵。在 食べログ 搜尋 浅草 一帶有 パンケーキ 供應的カフェ，鎖定了一間「紅鶴」與一間「天国」，惟前者逢星期三休息，我們也「只好」試試後者了。
店內座位不足 20 個，我們約 2:45pm 到步，在門外排了半小時隊才獲安排入座呢。
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| 門外還放了一台ガシャポン，販売的都是與 café 有關的小玩具， 嫌等位太無聊的話可扭吓蛋 |
小店基本上只賣 ホットケーキ 及 ホットドッグ，兩樣都想試的話還有個 hotcake + 熱狗腸的套餐，惟熱狗已售罊；不過嘛，吃不成熱狗其實也沒關係，我可是為 hotcake 而來的耶，哈哈。
ホットケーキセット (JPY1,000) 包括 コーヒー 或 紅茶，而這裡叫「珈琲 天国」嘛，梗係喝咖啡吧。House blend 又名 天国オリジナルブレンドコーヒー，看到店員在 counter 以手沖方法製作，入口是厚厚的質地，可惜太燙又太苦了，是水溫太熱嗎？
ホットケーキ 是「傳統」款式的 hotcake，麵粉感蠻重屬預料之內，但鬆軟度一般，塗牛油同吃仍覺得偏乾，幸而旁邊有小杯メープルシロップ供應，正好全加進去「加濕」一番。
大蝗蟲 的 ホットケーキ●プラス アイスセット (JPY1,250) 就是 hotcake + ice cream + コーヒー／紅茶，雪糕是店方指定的呍呢嗱味，賣相黃黃的，相信 vanilla essence 成份甚高吧？感覺很「兒時味道」，不知怎的我還想起了 Dreyer's，哈哈。
埋單每人約 JPY1,220（以當時 JPY1.00 = HKD0.071 的匯率計算，約 HKD86.6），結論絕對是「中伏」。唉，東京出色的 pancake / hotcake 多的是，即使不用排隊入座的話，我也不會再來，也絕不推薦了。
說真的，我做的 pancake 還更好吃囉，起碼是ふわふわ又濕潤的耶。
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| （2018 年 10 月中旬 攝於 我家飯廳，哈哈） |
味道：2/5
環境：3/5
服務：3.5/5
珈琲 天国
日本東京都台東区浅草 1-41-9
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