2021-10-16
下午要跑一趟 灣仔尾「補習」，順道在附近吃個午飯，惟用餐時間只有 40 分鐘左右有點尷尬，想舒舒服服、吃得不太頹，吃完又仍有時間「隊」杯 flat white 才「上課」的話，索性找個有精品咖啡喝的地方吃埋午餐，該是最佳策略了吧？「課室」附近剛好有一間 笑林寺，還要是「黃」的，又試試。
週末約 2:15pm 到步，剛好在門口「攝」到當時已是全店唯一的二人吉位，但始終已 way past 我們的正常午餐時間，大蝗蟲說好 L 肚餓，還自行點了一份 plain scone served with clotted cream and strawberry jam (HKD35) 食住先，哈哈。拿上手是暖烘烘的，很鬆化，頗 crumbly，但不會乾或粉口，也很香牛油味，就咁食已很美味啊！旁邊的 clotted cream 與士多啤梨果醬不屬驚艷級別，但因為 scone 本身實在做得不錯，牡丹夠好嘛，綠葉也就得以 piggyback 牡丹的好了，哈哈。
翻看餐牌發現菜名蠻搞笑的，piccolo (HKD40) 竟叫「太極拳」喎，上檯更以中式焗盅茶杯盛載，幾有型，嘿嘿。奶味輕合乎預期，而 espresso blend 選了 Brazil - nutty, cocoa, rounded body, natural process, house roasted，可惜喝起來有幾強烈的苦澀味，是萃取過度／水溫太熱吧？算不上喜歡。而大蝗蟲的 flat white (HKD40) 叫「六脈神劍」，不過我沒試了。
主食選了 黃金堅璧 Golden Open Toastie - French toast, cheese, bacon, caramelised banana, honey, side salad (HKD95)。Toppings 當中以焦糖香蕉最最最美味，面頭薄薄一層焦糖脆卜卜又香甜，香蕉也夠甜夠軟；煙肉則略硬，幸而不會太鹹，OK 啦。
旁邊另上的 蜜糖 蠻杰身的，也幾香甜，品質不錯；自行 drizzle 一點點到煙肉上去，鹹、甜交錯當然又是沒得輸的組合啦。
至於 西多士 嘛，本身其實是煎得幾香的，惟蛋、奶浸得嚴重不夠，brioche 的中心完全不夠 custardy，吃起來甚至覺得偏乾、偏死實，可惜。
大蝗蟲點了 獨菇劍法 creamy truffle spaghetti - truffle sauce, white wine, cream, assorted mushrooms, onion, garlic, spaghetti (HKD92)。我 scoop 了一湯匙份量小試，菇類以啡蘑菇 (cremini mushrooms) 及しめじ為主，全數爽口沒泥味，味道就正正常常吧；意粉也沒煮過龍，黑松露醬更是很香啊！忌廉汁倒是太杰了一點，我只試這麼一點點已覺得超膩，難怪平日食力不弱的大蝗蟲最後也吃不完這碟意粉了。
埋單每人 HKD151，印象平平，路過又不用等位的話也一試無妨，不過我們就試完便算了。
味道：3/5
環境：3.5/5
服務：4/5
笑林寺 (Cloud Nine Specialty Coffee)
灣仔／銅鑼灣摩利臣山道 33 號地舖
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