難得與大蝗蟲齊齊放假，多睡一點之餘，找個舒適好吃的地方 long lunch 一下如何？從「週末不供應 set lunch，但平日吃又會遲大到」的餐廳入手，第一個腦海浮現的地方便是跟著師姐 L 吃過兩次午餐的港澳《米芝蓮》一星 Gold by Harlan Goldstein，又重溫一下吧？反正沒與大蝗蟲來過（他也嚷著想試已久了！），又沒在這裡貼過相關 blog 文，嘿嘿。
星期一 12:45pm 上來，吃的繼續是 semi-buffet lunch。
先開一瓶 still，Smeraldina 品牌熟口熟面的，但總是記不起在哪裡喝過呢？
麵包是下了一點點 sundried tomato 的 focaccia，質地頗鬆軟，herbs 味香，只是有點厚疊疊，多吃兩口有點撐而已。
旁邊另有 pesto dip，酸酸香香的，配 focaccia 也不錯。
Semi-buffet 的 buffet 其實只限 appetizers，款式不少之餘也全屬新鮮高質素。是日吃了兩 round，最滿意的款式如下：(1) Prosciutto 非常的香，(2) chorizo 也鹹香帶不輕的辣勁，還有 (3) romaine hearts，乾脆爽甜，甚至不下 dressing 也好吃呢！另 brie on toast 也討好，在軟滑輕怡的 brie cheese 上下點 truffle honey，配上乾爽脆口的 melba toast，零失敗地好吃。
主菜選了 "Melt-in-your-mouth" Scottish salmon, tempura gnocchi, creamy leek and karashi mustard aioli：先談配角，碟底的是 puréed leeks，很 creamy、很香，卻又沒預期的膩口；tempura gnocchi 則有點像炸年糕，外脆內 Q，有趣。
至於主角三文魚，是 slow cooked 的吧？吃起來粉嫩濕潤，滑不溜口，調味較輕手，karashi mustard aioli 正好彌補三文魚本身味道較淡的不足。不錯啊！
也試了大蝗蟲的 "HG" burger, Gouda cheese, apple-wood smoked bacon and truffle mayo：牛肉 patty 弄至 medium well done，肉味香濃，也濕潤鬆軟，bacon 則帶甜香；薯條是英式 chips，脆而不油且薯味香，旁邊還有濃香撲鼻的 truffle mayo，沒得輸的啦。
甜品選了 Mandarin cloud, mint grapefruit sauce and wild honey butter cake："cloud" 即是 soufflé，質地輕巧，柑橘味道清新香甜，碟邊的醬汁則像柚子多於 grapefruit，先澀後甜，不過加起來也不錯的。另不得不提 biscuit crumble，鬆脆乾爽，甜中帶鹹又滿有牛油香味，比沒啥特別 wild honey butter cake 更好吃呢。
大蝗蟲的 gelato 是美祿口味，質地幼滑，味道老老實實，還有大量「BB 彈」size 的朱古力脆米做成口感上「一滑一脆」的對比，好吃。
印象中這裡的咖啡偏酸，也頗「啃」，餐後還是喝 breakfast tea 好了。
埋單每人約 HKD375，繼續不便宜（300 百幾蚊吃餐 lunch，真是間中好了！），繼續喜歡，也繼續是我會推薦的地方。
味道：4/5
環境：4/5
服務：3.5/5
Gold by Harlan Goldstein
中環德己立街 55 號 LKF Tower 2 樓
http://www.gold-dining.com
環境：4/5
服務：3.5/5
Gold by Harlan Goldstein
中環德己立街 55 號 LKF Tower 2 樓
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